2021年天津市河西区湘江道小学六年级下册语文期末测试试题

母亲的“土月饼”

①又是一年中秋时，单位发了两盒月饼，包装精美，八个月饼，八种口味，有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下，觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候母亲做的“土月饼”。

②在那个物资匮乏的年代，我们是很盼望中秋节的到来的。因为中秋节的到来意味着我们能吃上母亲做的“土月饼”。

③那时候的月饼包装很简单，月饼用油纸包裹着，剥开油纸，就能看到黄澄澄、油亮亮的月饼了，上面还沾满了香喷喷的芝麻。掰开月饼，冬瓜条、花生仁、核桃仁等做的馅就露出来了，看着就让人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口，甜甜的、香香的、酥酥的。吃的时候，一只手小心地在下巴下托着，连掉下来的渣都一点点舔掉。那个时候家里穷，能吃这样的一个月饼是很奢侈的。

④母亲为了省钱，每逢中秋节，她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕，母亲从集市上买来糯米，经过淘洗，再把白花花的糯米铺在一个大筛子里，然后不停地搅动、翻转，以便尽快去除水分，直到水汽完全蒸发掉，这才拿到磨坊去磨成米粉。米粉带回家，母亲先把米粉倒进锅里，用小火炒好，然后按一定比例掺进油和水，再慢慢揉搓成长条，像做馒头一样切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆圆的饼，再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料，然后轻轻地把包着馅料的饼的边缘紧紧捏在一起，月饼的雏形就出来了。

⑤我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的，一个模子上有五个圆形的图案，图案大都是一些花朵或者“福禄寿”字样，边上还有一圈齿状花边。我们把双手洗净，小心地往月饼模子里放米团，边放边轻轻挤压，等到月饼从模子里出来的时候，那份满足和幸福溢满了我们的笑脸，清脆的笑声也在屋子里久久飘荡。

⑥最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼，我们坐在灶下，不时地添加柴火。火焰忽明忽暗地舔着锅底，仿佛在跳着一支支欢快的舞蹈，火光映红了我们开心的笑脸。渐渐地，丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。

⑦好不容易等到月饼出锅了，看着冒着热气的月饼，我急不可耐，趁母亲不注意就抓一个，一口咬下去，满嘴的桂花香，和着豆沙的甜润，再加上薄荷的清凉，真是美味无比！

⑧如今，我们的生活水平提高了，月饼再也不是什么稀罕物了，而且品种繁多，口味各异，可吃在嘴里，总感觉没有母亲做的“土月饼”那么有味。想起母亲的“土月饼”，我的眼睛忍不住又湿润了……

买糯米→淘洗糯米→________→做米饼→________→捏雏形→________→________

①渐渐地，丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。（从用词角度赏析表达效果）

②火焰忽明忽暗地舔着锅底，仿佛在跳着一支支欢快的舞蹈，火光映红了我们开心的笑脸。（从修辞手法的角度赏析表达效果）

功名难夺报国心

在近代科学史上，有3位科学家功不可没。他们是：詹天佑、冯如、谭根。他们的一生是热爱科学、献身科学的一生。

1903年，詹天佑在修筑京张铁路的艰巨工程面前挺身而出，勇挑重担。当他决定铁路要在尽是悬崖峭壁的关沟地区通过时，外国人惊奇地说：“中国修筑关沟铁路的工程师还没出生呢！”但是詹天佑终于用成功的事实回击了他们的嘲讽。

勤杂工出身的冯如从小就胸怀大志，1910年，27岁的冯如驾驶着自己设计制造的飞机参加了国际比赛，战胜众多强手，荣获国际飞行协会颁发的优等证书。

与冯如同时代的谭根于21岁时就自己制造了水上飞机，在万国飞机制造大会上赢得了金牌。有一次他驾机飞越菲律宾的一座著名火山，被公认为“执全世界飞行家之牛耳的人”。

他们三人不畏艰险，登上了科学的高峰，他们用自己不凡的业绩显示了我们民族的聪明智慧，使自命不凡的外国人也不得不承认：中国人是有才能的。

中国人不仅有才能，还很有志气，不仅爱科学，而且更爱自己的祖国。

京张铁路建成后，美国某大学为表彰詹天佑的成就，授予他工科博士学位，要他亲自去美国参加授领仪式。这时，詹天佑肩负着修建川粤汉铁路的重任，便毅然谢绝了那所大学的邀请。

冯如在科学上获得成就后，外国人曾经以重金聘请他。可是冯如却说：“我衷心希望把自己菲薄的才能贡献给祖国。”为此，他在1911年将自己在美国创办的飞行器公司迁回广州。

年轻的谭根也始终不为名利所诱。1915年，他抱着宏大的志向，从美国回到广州开办航空学校，只是由于政府的腐败无能，他才未能施展自己的抱负。

今天有些人所缺少的正是他们的这种爱国之情和报国之志。他们只看到国外的高薪和待遇，从未想过为祖国的建设贡献一份力量。有人虽然拥有某种知识和专长，却把它视为获得个人地位和物质享受的资本。在他们看来，与其在国内艰苦奋斗一辈子，还不如趁早到国外享受生活。

詹天佑、冯如、谭根在我国科学史上是永远值得记载的先驱。他们那种“功名难夺报国心”的崇高品格，至今仍是我们学习的楷模。

自命不凡：________

先驱：________

①当他决定铁路要在尽是悬崖峭壁的关沟地区通过时，外国人惊奇地说：“中国修筑关沟铁路的工程师还没出生呢！”

引用外国人的话，让我们感受到了外国人对中国工程技术人员的轻蔑和________，也说明了修筑关沟铁路的________。

②可是冯如却说：“我衷心希望把自己菲薄的才能贡献给祖国。”

引用冯如的话，让我们感受到了他________的决心。

照怎样的顺序来介绍的？

论点一：献身科学的精神和专业领域内的才能

列举事例：①詹天佑在修筑京张铁路的艰巨工程时勇挑重担，用成功的

事实回击了外国人的嘲讽。

②________

③________

论点二：________

列举事例：①为修建川粤汉铁路谢绝了美国某大学的博士学位授领邀请。

②________

③________

介绍的顺序是（ ）

A.总—分 B.总—分—总 C.分—总

⑴每个人都有自己的愿望。你的愿望是什么呢？请以“愿望”为话题，写一篇记叙文。要求写出真情实感，题目自拟。

⑵在你眼中，快乐是什么？请以“快乐”为话题，写一篇记叙文。要求写出具体事件，详略得当，字迹工整。