学校简介 : 上海市金山食品工业学校创建于1985年5月。建校十九年来，学校在主动争取上级主管部门支持的基础上，主要通过自筹资金建设学校，使学校逐步建设成为教育教学生活等设施较为齐全的寄宿制中专。目前，学校占地面积67.61亩（包括校本部、钱圩校区，不包括劳技校区），校舍建筑面积22189平方米。 学校积极开拓新的办学渠道和方法，广泛开展横向联系，主动与有关高校、兄弟学校及有关单位开展横向合作办学，现学校与上海农林职业技术学院合作，成立金山分院，在本校设置食品技术系，2003年招收食品工艺与检测专业的高职学生60名；与上海市商会校合作，成立金山办学点，现有学生149名；学校还分别在本区张堰成校、朱行成校设立两个办学点，学生271名，今年实现与外省市的合作办学。学校通过横向的联合办学，加强了与办学成效显著学校、高职院校的联系，在学校管理、教育教学等方面起到了很好的借鉴作用，也为探索中高职衔接提供了可能。此外，学校根据职业教育功能转变的要求，积极主动服务于社会，探索并开拓职后培训市场，充分利用职业教育优势，广泛与有关高校、劳动部门、行业、政府部门联系，开展网络本科教育、职业技能培训与考核、行业资格证书、从业人员岗位证书、剑桥英语、计算机、日语等业余培训，2003学年度累计各类培训近2000人次。

学校现有在校学生1700多人，40个班级，其中职高班3个，中专班35个，高职班2个。全校教职工近200人，师资力量雄厚，其中中高级职称占85%以上。学校以学生为中心，以能力培养为主线，以素质教育为本位，以提高教育教学质量为宗旨，坚持以法治校，以德育人。
学校以市场需求为导向，不断调整专业设置，形成了以食品类专业为特色，融经济管理、计算机信息为一体的专业体系，现有食品生物技术、食品检测、食品营养和卫生、计算机网络、涉外会计，机械加工等13个专业。

高质量的教育教学水平必须以优良的硬件设施为依托，为此，学校每年投入大量资金用于改善办学条件，形成了寄宿制学校完备的配套设施。学校已拥有IP宽带校园网、广播电视电教室、电子阅览室、多媒体教室、语音室、西点制作、烹饪实训室生物检验仿真实训基地等国内一流的现代化的教学设备与设施。
学校根据经济的发展以及社会对人才的要求，在进行市场调研的基础上，对专业计划和课程设置进行了一系列的改革，为了培养学生的综合职业能力，学校实行了“宽基础，活模块”的课程改革试点，即把中专全部课程，依据培养重点的不同，分为两个阶段。学生入学后的第一年学习为“宽基础”阶段，学习内容以文化基础课“语、数、外”为重点，并兼顾专业基础课，使学生毕业后有较宽的择业范围，以适应科技进步对职业演变的影响，同时也兼顾一部分学生升学和继续学习的需要。第二年开始为“活模块”阶段，是在宽基础阶段的基础上，由学生选择专业，强化培养目标的职业针对性，使学生具有符合用人单位需要的技能和相应的知识，并根据专业的特点，取得相应的各种职业资格证书，如：计算机、英语初，中级，西式面点、食品检验工、烹饪中级，会计电算化、办公自动化等证书，以确保学生在就业市场具有较强的竞争生存能力。学校根据学生的实际情况进行分层教学，修改教学标准，对不同层次的学生制定不同的教学计划，贯彻实施因材施教的教育理念，既满足了一批中职毕业生参加“三校生”高考升学的愿望，又满足了另一批毕业生就业找工作的需求。

学校培训部为了使学有余力的学生在校期间学到更多的知识和技能，开设了五大类培训项目，分别是三校生高复，成人高复，计算机初、中级及办公自动化，大专自学助考和本科网络教育，因管理严格，工作到位，教学质量不断提高，近二年来各类考试、考级成绩均超过市平均成绩，为在校生及社会培训了一大批学以致用的应用型人才。
学校十分重视教学质量的提高和学生能力的培养，近年来，尽管中职学生就业形势十分严峻，但学校积极研究新对策，建立了与上海至交人才交流咨询有限公司挂钩，通过学校就业办、班主任推荐的三级就业网络，积极开展就业指导和就业推荐，从而使该校毕业生就业门路不断拓宽，就业质量不断提高，就业率呈逐年上升趋势。三年来，毕业生就业推荐率100％，就业率95％以上，毕业生遍布本市各行各业，一部分已成为企事业单位的技术管理骨干。
“三校生”高考也成绩斐然，形势喜人，年年超过市平均录取率，三年累计有300多人分别考入上师大、二工大、水产大学等高校，深受社会和家长的青睐。
学校坚持严格要求，严格管理，一年365天，天天实行24小时值班，并采取全员、全过程、全方位的管理模式，还与朱泾镇派出所签订了警校共建文明校园协议书，共同为学生营造一个安静、舒适、有序的学习生活环境。