2021年遂昌县实验小学六年级下册语文期末测试试题

栗子

汪曾祺

①栗子的形状很奇怪,像一个小刺猬、栗有“斗”,斗外长了长长的硬刺,很扎手。栗子在斗里围着长了一圈,一颗一颗紧挨着,很团结,当中有一颗是扁的,叫做脐栗,脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外西大都有保护层,松子有蜂瓣,核桃,白果都有苦涩的外皮,这大概都是为了对付松鼠而长出来的。

②新摘的生栗子很好吃,脆嫩,只是栗壳很不好剥,里面的内皮尤其不好去。

③把栗子放在竹篮里,挂在通风的地方吹几天,就成了“风栗子来更为细腻有韧性,不像吃生栗子会弄得满嘴都是碎粒,而且更甜。贯宝玉为一件事生了气,袭人给他打岔,说:“我想吃风栗子了,你给我取去。”怡红院的檐下是挂了一篮风栗子的。风栗子入《红楼梦》,身价就高起来，雅了。

④栗子热食的较多.我的家乡原来没有炒栗子,只是放在火里烤。冬天,生一个例火盆, A几个来子在通红的炭火里,一会儿,砰的一声,B出一个裂了壳的熟栗子,C起来,在手里来回D,连连吹气使冷,剥売入口,香甜无比,是雪天的乐事,不过烤栗子要小心,开不好会炸伤眼睛,烤栗子外国也有,西方有“火中取栗”的寓言,这栗子大概是烤的。

⑤北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡乘子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。

⑥北京的糖炒栗子其实是不放糖的,昆明的糖炒栗子真的放糖,昆明栗子大,炒栗子的大锅都支在店铺门外,用大如玉米豆的粗砂炒,不时往锅里倒一碗糖水.昆明炒来子的外壳是黏的,吃完了手上都是糖汁,必须洗手,栗肉为糖汁沁透,很甜。

⑦北京的小酒铺过去卖煮栗子,栗子用刀切破小口,加水,入花椒大料煮透,是极好的下酒物。现在不见卖的了。

⑧栗子可以做菜.栗子鸡是名菜,也很好做,鸡切块,栗子去皮壳,加葱、姜、酱油,加水淹没鸡块,鸡块热后,下绵白糖,小火娴二十分钟即得,鸡须是当年小公鸡,栗须完整不碎。

⑨我父亲曾用白糖耀栗子,加桂花,甚美。

（本短文为原文节选,有改动.）

倒 蹦 丢 抓

A.________ B.________ C.________ D.________

绿手指

毕淑敏

在法国的一个小镇，有位老奶奶，长着“绿手指”。你可千万别奇怪，“绿手指”是当地人对好园丁的称赞。

一天，她在报上看到一条消息，园艺所重金悬赏纯白的金盏花。老奶奶想：金盏花，除了金色，就是棕色。白色的，不可思议。不过，我为什么不试试呢？她把自己的想法讲给儿女听了，却遭到一致反对。大家说：“你根本不懂植物遗传学。专家都做不到的事，你这么大年纪了，怎么能做到呢？”

老奶奶决心一个人干下去。她撒下金盏花的种子，精心侍弄。金盏花开了，全是橘黄的。老奶奶挑选了一朵颜色稍淡的花，任其自然枯萎，把种子精心地收集起来，第二年把它们种下去。然后，再挑选颜色浅的花的种子栽种……就这样，一年又一年，春种秋收，循环往复，老奶奶从不沮丧，从不怀疑，满怀信心地栽种着金盏花。

20年过去了。有一天早晨，她来到花园，看到一朵金盏花，开得特别灿烂。它不是近乎白色，而是雪一样的白。

秋天，她把100粒种子寄到了20年前的那家园艺所。她不知道那则启事是否还有效，也不知道在漫长的岁月里，是否早就有人培育出了纯白的金盏花。

等待的日子长达一年，因为要验证那些种子。终于，园艺所所长打电话告诉老奶奶，他们看到了她种的花，是雪白的。因为年代久远，资金不能兑现，问她有没有别的要求。老奶奶对着电话说：“只想问一问，你们想不想要黑色的金盏花？我也能种出来……”

黑色的金盏花至今没有开放，因为老奶奶去世了。

但愿你我也能拥有一双新的“绿手指”！

老奶奶的儿女反对她培育纯白的金盏花是因为________，老奶奶决定一个人干是因为________。

①短文的最后一句话是什么意思？

②短文题目是“绿手指”，你觉得好吗？把理由写一写。

⑴每个人都有自己的愿望。你的愿望是什么呢？请以“愿望”为话题，写一篇记叙文。要求写出真情实感，题目自拟。

⑵在你眼中，快乐是什么？请以“快乐”为话题，写一篇记叙文。要求写出具体事件，详略得当，字迹工整。