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腊八粥
冰心
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。母亲说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥,是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的10年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你们妈妈小时候的事情了,在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”
他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,她每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在1976年1月8日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!”
我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。
(选自《冰心七十年代文选》,有删改)
( 1 )这篇文章的内容共涉及“我”家几代人?写到了煮腊八粥的哪些人?
( 2 )文章的线索是什么?文章通过这条线索把哪三件事串联在了一起?
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饺子
①春节,是我国最重要的传统节日。春节的的食俗丰富多彩,在除夕夜,北方人要吃团圆饺子。
②饺子,在东周时称饼饵,据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,颜之推在他的文集中这样说:今之馄饨,形如偃月,天下通食也。可见饺子还曾称馄饨 。民间还把这种偃月形的食品称作粉角或角子。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里,曾出土距今1300年唐代的饺子,出土时,一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中,证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子,并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种,连我国边远地区都已食用。
④后来,很长一段时间把饺子称为扁食。在《帝京岁时纪胜》中就有扁食包细馅的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后,满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽,把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人,就说这个人是见了煮饽饽也不乐。
⑥民间有好吃不过饺子的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食,多么受到人们的钟爱,一直流传千年以上。尽管名称由饼饵到角子、扁食,人们对它的喜爱却从来不变,以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗,除夕夜的子时,要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于子时,意寓交子。后来就把交子时吃的这种美食谐音称饺子。从此,饺子不仅是美食,还蓄含了美妙的文化色彩。
( 1 )本文的说明对象是________,本文采用的说明顺序是________。
( 2 )文中还提到了饺子的许多别称,请任意写出其中四个。
( 3 )第③段除了举例子之外,还采用了________的说明方法,主要是为了说明________。
( 4 )第③段中划线的“至少”一词可以去掉吗?为什么?
( 5 )根据文意,说说除夕夜吃饺子蕴含了怎样的文化色彩?
-----------------小学六年级下册语文期末考试答案-----------------
一、 单选题(分值:10分)答案
二、 填空题(分值:20分)答案
| 1、 | 【第1空】书籍 【第2空】恐怖 【第3空】魔鬼 【第4空】怒气冲冲
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| 2、 | 【第1空】明媚 【第2空】蚂蚁 【第3空】唠叨 【第4空】耽搁 【第5空】揉搓 【第6空】亲吻 【第7空】依偎 【第8空】方砖 【第9空】绽放 【第10空】沉郁
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| 3、 | 【第1空】简陋 【第2空】寂寞 【第3空】野蛮 【第4空】淡黄 【第5空】年轻 【第6空】大胆 【第7空】巨大 【第8空】光滑 【第9空】衣衫褴褛 【第10空】荒芜 【第11空】聪明 【第12空】不安
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| 4、 | 【第1空】不管 【第2空】总 【第3空】只要 【第4空】就 【第5空】无论 【第6空】都
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三、 诗歌鉴赏(分值:20分)答案
| 1、 | ( 1 )草色遥看近却无 ( 2 )B ( 3 )长安街上,绵绵细雨滋润着大地。远远望去,朦朦胧胧,仿佛有一片青青草色,走近了,却极淡极少、似有似无。
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| 2、 | ( 1 ) ①走:跑 ②释:放下 ( 2 )议论句:兔不可复得,而身为宋国笑。 翻译:兔是不可能再得到的,而自己却被宋国人耻笑。
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四、 现代文阅读(分值:20分)答案
( 1 )五代人。母亲、“我”、“我”的第三代几个孩子
( 2 )腊八粥。“我”的母亲纪念她的母亲、“我”纪念“我”的母亲、“我”的第三代孩子纪念周总理。

( 1 )【第1空】饺子
【第2空】逻辑顺序
( 2 )粉角、角子、馄饨、饼饵。
( 3 )【第1空】列数字
【第2空】略
( 4 )不能去掉,它说明最晚在唐朝就出现了饺子,表示饺子出现的时间,去掉后表意不准确。
( 5 )除夕吃饺子蕴含了人们对新一年的美好期盼,也表示新旧更迭,幸福团圆之意。

五、 写作题(分值:30分)答案