| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 10 | 20 | 20 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
1、[查看原题] 下列不属于俄国作家列夫·托尔斯泰的作品的一项是( ) A: 《战争与和平》 B: 《三作家》 C: 《复活》 D: 《安娜·卡列尼娜》 |
2、[查看原题] 给下面的句子选择合适的理解,把序号填写在括号里。 ( 1 )善哉乎鼓琴,汤汤乎若流水。( ) A: (伯牙)弹琴弹得真好啊,浩浩荡荡的样子像水流不止。 B: (伯牙)弹琴弹得真好啊,(我好像听到)浩浩荡荡像(江河)流水一样。 ( 2 )锺子期死,伯牙破琴绝弦,终身不复鼓琴,以为世无足复为鼓琴者。( ) A: 锤子期不幸死去,伯牙把琴摔破,把弦扯断终生不再弹琴,他认为失去了知音, 世上便再无值得为之弹琴的人了。 B: 锤子期不幸死去,伯牙把琴摔破,把弦扯断,终生不再弹琴,他认为世上任何人 都不值得为他弹琴。 ( 3 )牛斗,力在角,尾搐入两股间,今乃掉尾而斗,谬矣。( ) A: 斗牛的力气用在角上,尾巴不停地抽搐,现在这幅画上的牛却是摇着尾巴在斗,错了! B: 斗牛的力气用在角上,尾巴紧紧地夹在两腿中间。现在这幅画上的牛却是摇着尾巴在斗,错了! ( 4 )耕当问奴,织当问婢。( ) A: 耕种的事应该去问奴隶,织布的事应该去问女佣。 B: 耕种的事应该去问农民,织布的事应该去问女佣。 |
3、[查看原题] 依次填入句子中的词语,最恰当的一项是( ) ①一天夜晚,他在 的小路上散步,听到断断续续的钢琴声。 ②皎洁的月光照着古朴的小镇,让这里的夜晚显得分外的 。 ③月光正照在她那 的脸上。 ④哀悼仪式开始了,烈士墓前一片 。 A: 幽静 恬静 安静 宁静 B: 寂静 恬静 安静 肃静 C: 幽静 宁静 恬静 肃静 D: 肃静 寂静 平静 安静 |
4、[查看原题] “五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸”一联运用了哪些修辞方法?选出判断正确的一项( ) A: 比喻 对偶 夸张 B: 对偶 夸张 拟人 C: 夸张 拟人 借代 D: 借代 比喻 对偶 |
5、[查看原题] 下列没有语病的一句是( )。 A: 妇女们插的秧,又密又齐,又快又漂亮。 B: 每个同学将来都希望成为有用的人才。 C: 在这次活动中,我们表现都很好。 D: 雨点像一个个铁球落下来,砸得房顶上噼噼啪啪地响。 |
1、[查看原题] 写出反义词 破坏—______ 遥远—______ 渺小—______ 枯竭—______ 慷慨—______ 奉献—______ 随意—______ 造福—______ |
2、[查看原题] 把下列词语补充完整。 汹涌______ 心惊______ 忐忑______ |
3、[查看原题] 我会用恰当的词句描述。 五岭山脉______ 乌蒙山______ 金沙江______ |
4、[查看原题] 根据课文内容填空。 课文按______表达方式记述。作者是______。课文通过对一件关于______的往事的回忆,歌颂了革命先烈的______精神,说明今天的幸福生活______。 |
1、[查看原题] 读《七律·长征》,回答文后问题。 红军不怕远征难,万水千山只等闲。 五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。 金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒。 更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜。 ( 1 )解释下列词语。①等闲——________ ②逶迤——________ ③磅礴——________ ④云崖——________ ( 2 )这首诗的中心句是________。( 3 )这首诗为我们具体展示了哪几幅红军长征途中威武雄壮的“征难图”? ( 4 )这首诗从表达方式的角度看,属于________诗;从体裁的角度看,属于________诗。 ( 5 )这首诗表现了红军战士________。 |
2、[查看原题] 阅读理解及分析 红军不怕远征难,万水千山只等闲。五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。 金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒。更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜。 ( 1 )在《七律 长征》上用“/”划分出朗读节奏,并注意朗读重音。( 2 )这首诗的中心句是________。 ( 3 )这首诗为我们具体展示了哪几幅红军长征途中威武雄壮的“征难图”?(动宾短语概括),你最欣赏哪一幅图画,说说理由。 ( 4 )这首诗 |
鉴
宝
文/聂鑫森
夕阳西下时,五十岁出头的阳欣走出了他下榻的北城宾馆。的鼻翼有力地翕动了几下,分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来,心中一喜:那儿该有个好吃处!
阳欣是个著名的文物鉴定家,供职于南方的一家省级博物馆。他的强项是古瓷鉴定,已有十几本专著问世。他之所以来到这北地小县,是该县博物馆邀请他来看一看历年库存的一批古瓷器,帮忙“掌掌眼”,以便向公众开放展览。
阳欣还是个美食家,不但会吃,而且会做,没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。家中小院种着许多花草,芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……他随手采来便可成为菜肴的原料。比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”,洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣,真如雪后飞霞;小笋子出土时,拔几根洗净去皮,切成细段,下油烹炒后,再打两个鸡蛋,煎出黄中泛翠的“金镶玉”。至于各种禽畜之肉,他都有妙法烹饪。朋友称他是“儒厨”,因为他做的菜既有书卷气,也有诗的想象,调和五味,管领水火,一般的烹饪师难以比肩。
他七弯八拐走进了这条小街,从油烟味中知道这些小饭馆多以牛羊肉为主要菜料。北地多牛羊,取之方便,但不知烹饪得怎样。他喜欢清静,便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“习均羊肉馆”。刚到门前,一个二十多岁的小伙子迎了上来,殷勤地说:“先生,里面请。”
阳欣看了看小伙子,眉清目秀,上下也穿得干干净净,就点了点头,跟着走进厅堂,挑一张桌子,坐下来。小伙子手脚麻利地泡上茶,然后递上单薄的菜单。阳欣猜测,这小饭馆的名字应该是小伙子的名字,这冷清劲说明生意不好,只好老板、厨师、跑堂一肩担。
阳欣扫了一眼菜单,说:“我先点个焦酥羊肉,来二两酒,好吗?”习均喊声好咧”,进厨房去了。随即,厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。过了一阵,一大盘焦酥羊肉端了上来,还有一把小酒壶和一只小酒盅。阳欣斟上酒,不忙着喝,先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中,细细品嚼。嚼着嚼着,他眉头皱起来了,然后把筷子重重一搁,叫道:“小习,你来!”
小习慌忙跑过来,毕恭毕敬地站着。
“这不行,焦过头了,有糊味;却又不酥,咬着粘牙,你得重炒!”
小习和气地说:“先生,对不起,我重炒,您稍候。”焦酥羊肉再次端上来时,阳欣又尝了尝,依旧说:“难以下咽,谁教你的活?”
“一个乡下厨师,还花了两干元拜师钱哩。先生,我再炒一次试试。”
阳欣叹了口气,说:你是个老实厚道人,就别浪费材料了。你到街上去买几个小秋梨来。今儿我反正没事,教你几招。”
习均飞快地去买了梨来。
阳欣系上围腰,走进了厨房。厨房很洁净,各种菜料、配料、调料摆放得井井有条,这让他有了一种“技痒”的感觉。
先炒焦酥羊肉。阳欣取一块肋条羊肉,去骨,烙去残存的毛后用温水浸泡一阵,再刮洗一净,升起猛火,放入锅里烹煮。煮熟后捞出来又清洗一遍,装入盆内(皮朝下),放入盐、糖、拍破的葱和姜,还有桂皮、料酒……
阳欣接着做梨丝爆羊肉。习均记住了,切条的羊肉爆炒到快出锅时,才将洗净切好的粗梨丝放入,铁铲搅拌几番,赶快入盘,又香又脆,这条街上没有这道菜。
习均特意寻出一瓶茅台,一老一少,坐在小厅堂里边吃边聊。
临走时,阳欣搁下五百元钱,说:你不要推辞,先放下。庖厨虽小艺,却不可不读书明理。你先把这两道菜推出去,准火!明天傍晚我再来,再教你做两道菜。”
四天过去了。第五天的傍晚,阳欣没有来!习均想:只知道这个人叫阳欣,住在北城宾馆,是那里的大厨师吧?明天上午一定去找找他。
北城宾馆没有叫阳欣的厨师!习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆,便又赶快去了那里。
年轻的馆长听了原委,哈哈大笑。
“习均,你遇到高人了。他是文物鉴定专家,不到一个星期,把馆里的古瓷都鉴定了一遍。还会鉴人,说你是个可以造就的厨师,为人忠厚、谦和,脑瓜子也灵,所以要帮帮你。”习均愣了,然后问:“阳先生呢。”“他家里有事,匆匆回南方去了。他给你用宣纸写了个匾额,又用小楷字写了一叠菜谱,托我交给你,还嘱咐我们,如上馆子就到你那里去。制匾的钱,他也留下了。”
习均展开一张四尺宣纸,上写六个隶字:一街香羊肉馆;落款是:湘人阳欣。
习均的手抖动起来,泪花哗哗地涌出了眼眶。
(有删节)
( 1 )下列对小说思想内容与艺术特色的分析鉴赏,恰当的一项是( )不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。单是周围的短短的泥墙根一带,就有无限趣味。油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。翻开断砖来,有时会遇见蜈蚣;还有斑蝥,倘若用手指按住它的脊梁,便会啪的一声,从后窍喷出一阵烟雾。何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实,何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根是有像人形的,吃了便可以成仙,我于是