| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 把下面的句子端正、工整地写在田字格里。 万事万物都有自己的规律! |
| 2、(查看原题) | 照样子写诗句。 例: 原野上的草长得很茂盛。 ( 离离原上草 ) 野草每年秋冬都枯萎一次 ,春天又长出来了。______ |
| 1、(查看原题) | 连一连。 小草 叮叮咚咚 那是春天的眉毛 野花 吐出嫩芽 那是春天的眼睛 树木 开出一两朵 那是春天的音符 小溪 探出头来 那是春天的琴声 |
| 2、(查看原题) | 读一读,连一连。 走进 温暖的 汗滴 沿着 安静的 春风 泛起 长长的 小院 乘着 层层的 小溪 洒下 晶莹的 波纹 |
| 1、(查看原题) | 比一比,再组词。 连______ 积______ 穷______ 扑______ 莲______ 和______ 穿______ 补______ | ||||||||||||||||
| 2、(查看原题) | 写出反义词 怀疑—______ 明白— ______ 筋疲力尽— ______ | ||||||||||||||||
| 3、(查看原题) | 连一连,组词语。 牌______ 服 舒______ 子 播______ 灌 浇______ 好 集______ 撒 挺______ 市 | ||||||||||||||||
| 4、(查看原题) | 写一写。
|
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
