| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 我能把字写得又对又好,每个字写两遍。 迎 含 荡 满 敬 |
| 2、(查看原题) | 补充句子。 ( 1 )不知细叶谁裁出,________。 ( 2 )________,忙趁东风放纸鸢。 ( 3 )平时肯帮人,________。 ( 4 )予人玫瑰,________。 ( 5 )辰龙、巳蛇、________、________、申猴、酉鸡。 ( 6 )中国的传统节日有:________、________、________。 |
| 1、(查看原题) | 读一读,连一连。 清明节______ 欢吃月饼 端午节______ 墓前祭扫 中秋节______ 登高赏菊 重阳节______ 喜赛龙舟 洗______ 蚊子 采______ 被子 修______ 蘑菇 打______ 羊圈 |
| 2、(查看原题) | 读一读,连一连。 |
| 1、(查看原题) | 读一读,填一填。 ①“州”读______,它的笔顺是:______,第二笔的笔画名称是______。 ②“民”读______,它共有______画,第三笔的笔画名称是______,第五笔的笔画名称是______。我会用“民”字组两个词:______、______。 |
| 2、(查看原题) | 在横线上填入合适的量词。 一______蜘蛛 一______商店 一______招牌 |
| 3、(查看原题) | 课内阅读。 ①在括号里填上合适的词语。 泉水______山腰的水池,山里的姐姐提着瓦罐来打水。 泉水______山间的平地,火红的杜鹃花照见了自己美丽的身影。 泉水______山坡的果园里,果树大口大口地喝水。 泉水______静静的山谷,画眉鸟在尽情地歌唱。 ②这些词语都是______,______和______、______和______意思相近。 ③泉水一路上帮助了______、______、______、______。 |
| 4、(查看原题) | 我是拼音小能手 ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ 弱小 周末 披萨 拜托 铃铛 蔷薇 簇拥 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
