| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 把诗句补充完整,再选择填空. A.野火烧不尽,______。 B.______,忙趁东风放纸鸢。 C.______,万条垂下绿丝绦。 D.天苍苍,野茫茫,______。 春天,在护城河畔,我看到一棵棵柳树已经抽出了细长的枝条,长出了嫩绿的叶子,我不禁吟诵道:“______” 看着春天刚探出头的、生命力顽强的小草,我不禁吟诵道;“______” |
| 2、(查看原题) | 请把“我是中华书写小能手”几个字规范地书写在田字格中。 |
| 1、(查看原题) | 我会把下列词语排列成通顺的句子。 ( 1 )教室里 写 我 小明 作业 看见 在 ( 2 )荷叶上 蹲 在 大青蛙 的 一只 碧绿 |
| 2、(查看原题) | 把词语及其意思连线。 留意 表示理所当然 停止 对如何行动做出主张 应该 不再进行 决定 注意;小心 |
| 1、(查看原题) | 把词语补充完整 华夏______ 炎黄______ 神州______ 巍巍______ 家庭______ 民族______ ______图强 ______朝夕 自强______ |
| 2、(查看原题) | 读读,背背再完成练习: 春姑娘,笑盈盈,阳光照,风儿轻,花儿红,草儿青。 春雨下,细无声,柳树间,燕穿行,布谷鸟,叫不停。 儿歌中描写了______、______、______、______、______、______、______、______等景物。 |
| 3、(查看原题) | 给下列句子加上适当的标点符号。 ①人们欢呼着______周总理来了______ ②清清的水______泼呀______洒呀______ ③多么幸福哇______1961年的泼水节______ |
| 4、(查看原题) | 照样子,给下列字加上偏旁组成新字,再组词。 例:直→植(植树) 兆→______ 皮→______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
