| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 按照课文《雷锋叔叔,你在哪里》《一匹出色的马》内容填空。 ( 1 )小溪说:昨天,他曾路过这里,抱着________的孩子,冒着________的细雨。瞧,那泥泞路上的________,就是他留下的________。 ( 2 )路的一边是田野,葱葱绿绿的,非常可爱,像________。 |
| 2、(查看原题) | 我能按课文内容填空。 ( 1 )她在________上________,在风筝尾巴上摇哇摇;她在喜鹊、杜鹃嘴里叫,在________、________枝头笑…… ( 2 )哪里需要________,雷锋叔叔就________。 ( 3 )不知细叶谁裁出,________。 ( 4 )予人玫瑰,________。 |
| 1、(查看原题) | [句子语气]下列句子应该读出怎样的语气?选一选。(填序号) ①难过 ②疑问 ③得意 ④温和 ( 1 )小草从地下探出头来,那是春天的眉毛吧?________( 2 )妈妈你看,我把这件衣服洗得多干净啊!________ ( 3 )我家的小猫不见了,我找了好久都没有找到。________ ( 4 )爸爸和颜悦色地说:“努力才会有收获。”________ |
| 2、(查看原题) | 把下面的句子补充完整。 ①我觉得春天______ 。 ②______觉得______ 。 ③老师带着我们______ 。 ④______带着______ 。 |
| 3、(查看原题) | 我能照样子写字再组词。 ( 1 )度(渡)渡船 而________ ________ 付________ ________ 色________ ________ ( 2 )蜘(知)知识抹________ ________ 睡________ ________ 慌________ ________ ( 3 )购(沟)水沟描________ ________ 店________ ________ 题________ ________ |
| 4、(查看原题) | 给划线的字选择正确的读音。 害羞 ______(chǒu 建筑 ______(zù |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
