符彦卿在养病期间仍求取俸禄因此被弹劾被免官，自此开始了其悠闲自在的晚年生活

赵匡胤建立北宋后符彦卿出仕于宋朝，还曾向赵匡胤进贡名马
建隆元年（960年），殿前都点检赵匡胤（宋太祖）发动“陈桥兵变”，建立北宋。符彦卿仕于宋朝后，再被加为守太师。 
乾德元年（963年）春，符彦卿自天雄军入朝，赵匡胤赐他袭衣、玉带。在金凤园宴射时，赵匡胤七箭都中的（射中靶心），符彦卿贡上名马称贺。  此年，符彦卿获赐号“崇仁昭德宣忠保正翊亮”。 

符彦卿去世时赵匡胤罢朝三日，并追谥符彦卿“忠宣”
开宝二年（969年）六月，符彦卿被改授为凤翔节度使。他带病赴任，抵达西京洛阳时，自称病重，请求带俸在洛阳养病，赵匡胤同意。但病假满百日后，符彦卿仍然求取俸禄。他因此遭到御史弹劾，此案已交西京留司御史台审理。最终赵匡胤因符彦卿是姻戚故旧，特诏停止审问，仅罢去其节度使之职。 
符彦卿在洛阳居住了七、八年，每到春天时，总是骑着小马、领着一两位家僮游历僧寺名园，颇为悠闲适意。 
开宝八年六月十二日（975年7月23日） ，符彦卿逝世，享年七十八岁（《名臣碑传琬琰集·符彦卿太师》作七十六 ）。赵匡胤为其辍朝三日，下诏由官府负责办理其丧事。 后追谥“忠宣”。