作者：黄蓉
黄蓉掌握多种武功绝学及阵法，皆是古往今来的一等功夫
兰花拂穴手：
桃花岛绝学，拇指与食指扣起余下三指略张；手指如一枝兰花般伸出，姿势美妙之极 。
桃华落英掌：又名“落英神剑掌”，是黄药师从“落英神剑”中变化所得；攻敌时双臂挥动，四面八方都是掌影；或五虚一实，或八虚一实。真如桃林中狂风忽起，万花齐落一般。妙在姿态飘逸，宛若翩翩起舞。
招式有春云乍展、回风拂柳、江城飞花、雨急风狂、星河在天、流华纷飞、彩云追月、天如穹庐、朝云横度、白虹经天、紫气东来、落英漫天等。
打狗棒法：
丐帮镇帮之宝，棒法共有三十六路、八诀招式；变化精微奇妙之极，出神入化、变幻莫测、奥妙无穷。亦是凌厉无伦，令敌难以抵挡；是古往今来第一等的功夫，棒法之精妙已是武学中的绝诣。
口诀方面主要有绊字诀、缠字诀、挑字诀、封字诀、转字诀、劈字诀、戳字诀、引字诀等。
九阴真经：
是金庸小说中虚构的武学秘籍，威力极强大，也最富盛名的武学秘笈，也是武林中众人无不想争夺的一样至宝。
当中所载的拳掌、内功、轻功、刀剑、指爪、擒拿、点穴密技、疗伤法门、闭气神功、移魂大法等等内容精奥无比，虽然义理艰深难学但无所不包。而且只要练成其中任何一门绝学即可独步武林，如在江湖中令人闻风丧胆的“黑风双煞”也只是练成了经中的“九阴白骨爪”和“摧心掌”；便驰骋大漠罕逢敌手。
易筋锻骨章：为《九阴真经》起初的心法，属上卷所载养气归元的根基法门，练成後功力等方面均进展迅速。
逍遥游：掌法，洪七公少年时练的功夫，为了凑合女娃子原来武功的路子，才抖出来教黄蓉，其实跟洪七公眼下武学的门道已经不合。
满天花雨掷金针：黄蓉在郭靖学习降龙十八掌的时候，求得洪七公传授，练了十多天，一手挥出，十多枚衣针能同时中人要害，只是一手暗器要分打数人的功夫，却还未能学会 。
阵法
1．一百一十三根竹签阵
2．乱石阵：共三十六种变化，系由诸葛亮八阵图中变化而来 。
黄蓉不仅功夫了得，厨艺也是十分高超，熟知多种美味佳肴的做法
厨艺
美味珍馐巧烹调
1．叫化鸡：将鸡内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤一会儿，不多时，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。
2．玉笛谁家听落梅：由五种不同肉类分别配对，每条肉条均由四条小肉条拼成，肉只五种，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉加兔肉，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，若次序变化不计，则共二十五变，合五五梅花之数，又其形如笛子，故称之。
3．好逑汤：碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶清香。樱桃核已取出，另行嵌了别物，却是斑鸠肉。出典于《诗经》第一篇“关关雎鸠、在河之洲。窈宨淑女、君子好逑”。如花容颜，樱桃小嘴，是为美人；竹解心虚，乃为君子，莲花又是君子中的君子，故笋丁和荷叶说的都是君子。
4．熏田鸡腿
5．八宝肥鸭
6．银丝卷
7．二十四桥明月夜：先把一只火腿剖开，挖了二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到豆腐之中，火腿弃去不食。黄蓉运用家传兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，将之削成二十四个圆球。
8．烧白菜：白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒。
9．岁寒三友：以松仁、竹笙与酸梅制成的小菜。
10．冬菇炖鸡（郭靖最爱吃的）
11．烤兔肉
12．烤牛肉
13．花鱼：利用烧叫化鸡之法
14．蚌肉
15．烤羊腿：其中一只羊腿尚撒了洪七公的尿，略带咸味。
16．荷花瓣儿蒸鸡
17．香酥鸭荷叶夹
18．鲜菱荷叶羹其它有炖鸡蛋、白切肉、锅贴、烧卖、蒸饺、水饺、炒饭、汤饭、年糕、花卷、米粉、豆丝……
清音娇柔点佳肴
花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。四干果（荔枝、桂圆、蒸枣、银杏）、两鲜果（捡时鲜）两咸酸（砌香樱桃、姜丝梅儿）、四蜜饯（玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君）十二样下饭的菜、八样点心（名称不详）四碟精致细点（名称不详）酒：十年陈的三白汾酒、一壶龙井 。
