洪七公自断手指仍不改贪吃的本性，耿直可爱，不做作，不曲意，是真正的豪侠

因为洪七公的可亲可爱，他的正义凛然更使人肃然起敬

而对于郭靖，他则是欣赏，从郭靖一句“我们当你是朋友，请朋友吃东西，不能收礼”，他就把他当做男子汉一般看待，而不是如黄蓉一样是一个可以嬉皮笑脸的娃娃。其实，正是因为他是这么可亲可爱的一个人，他的正义凛然才分外使人肃然起敬，在他跟前，施以偷袭的欧阳锋，乘人之危的欧阳克，才显得那么卑鄙不堪。洪七公对裘千仞说的那段话那么有力，原因不在于洪七公是永远不会错的圣人，而是在于他极少板起脸孔教训人，连洪七公这么宽容的人也提出指责，裘千仞就不能不感到惭愧了 。

洪七公曾因贪吃误事而自断手指作为惩戒

倪匡：北丐洪七公是上上人物，九指神丐为了贪吃误事，自断手指，但贪吃的习性仍然不改，耿直可爱，不做作，不曲意，是真正的豪侠。
黄萍：墨学、儒学、道学等共同构成了我国传统文化的三大源头，以墨学之标准来塑造人物形象，更能引起中华儿女内心的共鸣与思考。这就使得洪七公的正义形象更加饱满、丰富，更具有人格的感召力。 但是， 倘若单纯按照墨学标准来塑造人物形象，显然会使人物塑造简单化、脸谱化，缺乏真实感，给人以刻板、说教的印象，从而失去他存在的根基----基于现实生活进行评判的广大读者。然而金庸的高明之处，是在洪七公的身上明显体现了反墨学的一面。