我学会了许许多多的事情，有大有小。它们就像沙滩上的贝壳一样多，有的被海水冲走，再也见不到它的影子；有的却像生了跟似的，永远居住在沙滩上，怎么抹也抹不掉今天，我弯下腰去检起一个贝壳，看到上面清晰地写着我学会了抓蝌蚪。
那天，我和妈妈一起到泥泞的田埂上。我看到小水坑里有不计其数的蝌蚪，正在闭目养神。于是，抓蝌蚪的念头在我的脑海中闪现出来了。我快速向四周一瞧，找到一只破碗，用来装蝌蚪用的。我悄悄地把两只手伸到坑底，在哪里守株待兔，嘴里念念有词蝌蚪，蝌蚪，快上钩吧！。不一会儿，我的手心里聚满了大大小小的蝌蚪。突然，我把手一捧，反应快的蝌蚪落荒逃走，反应慢的蝌蚪落入我精心设置的天网之中。此时，有一辆三轮车从不远处驶过来，车轮压过了水坑，蝌蚪们四处逃散，我就趁火打劫、浑水摸鱼，捉了不少的蝌蚪，真是天遂人意！这时，我想到蝌蚪长大之后会成为青蛙，并且青蛙是人类的朋友。我决定把它们还给大自然。
虽然我学会了抓蝌蚪，但是放蝌蚪更有意。我看着它们的渺小身影渐渐远去，祝愿它们能健康成长，成为捕虫能手。
初三:陈一民
酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做酸的方法。
首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一会儿，白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着。时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化。哈哈，终于好了!"调料溶化了，我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些。
《超级点子王》上的主持人说，吃酸是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的酸是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃。我以后想吃酸就自己做，绝不吃腌制了很久的酸。
初三:钟念闽
我学会了包饺子
广东省廉江市二小 三《5》班曹煜龙
过年了，我看见妈妈在包饺子，真漂亮呀！我羡慕极了！
我向妈妈跑去，洗干净了手，我拿起饺子皮，首先把肉放在饺子皮上
包了起来，可是个个弄坏了，还漏出了肉。我见妈妈包的饺子包饺子像一个
个挺着肚子的大将军，而我的饺子却像一个伤兵，看着自己的杰
作，我像打败仗的士兵垂头丧气，无气无力，真不想包了。
妈妈好像看出我的心思，边包边说：做事不可以半途而废呀。我仔
细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，慢慢地包起来，把皮放在掌心，
馅放得不多不少，顺着皮边慢慢地捏着，直到封口， 再也没有漏馅的了，并
且包得一个比一个漂亮。我和妈妈把饺子全包完了，妈妈说：儿子，你包
的真漂亮。我开心地笑了。妈妈把饺子拿去煮起来，过了一会儿，煮熟了
饺子，闻到一阵阵香味，我迫不急待地吃了起来，啊！真好吃，心里想：自
已包的饺子吃起来味道就是好吃点。
我终于学会了包饺子，心里兴奋得好像插上了翅膀，飞了起来。同时也
让我明白一个道理：无论做任何事情，都要认真地学，认真地做，一定能成
功的。
我准备好饺子皮、水和馅子就开始包了。我拿起一张饺皮，摊在手里，舀了一大勺馅子放在皮上，折几下，两边捏紧。可是馅子偏偏和我作对，像笼中的小鸟一样，老往外钻，害得我这儿捏下，那儿捏下。呀，饺皮破了，馅子弄得我满手都是，粘糊糊的。我不耐烦得把这个饺子摔在一边，又拿张饺皮。这次，我吸取了刚才的教训，少舀了一点儿馅子，轻轻捏好。可它又像没了骨头似的，瘫了下去，散了！我气极了。心想：“我就不信我包不好”，于是我拿起饺子，重重地蘸了点儿水，可是饺子又破了，这下我可急得手忙脚乱。
妈妈走过来，对我说：“包饺子要有耐心，要持之以恒”，接着又耐心地教我包饺子。妈妈先拿了张饺皮，摊在手里，又舀了合适的馅，对边一折，再使劲一捏，一个精致的饺子在她手上诞生了。我照妈妈的方法去做，果然做的很好。后来，我越包越快，还做了个小兔子形状的饺子呢。
爸爸回来了，说我做的饺子好吃。我呢，别提有多开心了。
今年元旦的上午，爸爸妈妈坐在饭桌旁边包饺子，我就在旁边观看。看着看着，心想：我现在已经长大了，何不为爸爸妈妈包包饺子呢？想完，我便走到爸爸妈妈跟前，对他们说：爸爸妈妈，让我也来包饺子吧！爸爸妈妈半信半疑地对我说：就你，能行吗？我坚定地：能行。说完，我就加入了包饺子的行列中来。
开始包饺子了，我连忙拿起一块饺子皮，向四周沾了点水，然后又勺了一点肉馅放在中央，接着用力一掐，由于用力过猛，饺子皮被我给挤烂了。我连忙补救，又拿了一块饺子皮粘在上面，这才化解了危机。看着自己的饺子在桌子上圆滚滚地挺着将军肚，心里真不是滋味，包饺子可真不容易啊！
我不知道该怎么包了，便去请教妈妈，妈妈语重心长地对我说：孩子，包饺子的时候你不要掐得太猛，只要轻轻地粘一下就可以了。还有，放肉馅的时候不要放太多了，适当地放一点就可以了。听完妈妈的话后，我便开始做了，妈妈说的果然一点也没错。不一会儿，一个个样子好看的饺子在我的手里诞生了。
饺子要下锅了，那些饺子静静地躺在沸水中，就像顽皮的孩子自游泳池里游泳。经过三次加水，饺子浮在水面上成熟了，我迫不及待地夹起一个饺子往嘴里送。啊，饺子真香啊！在这香中我体会到了自己的劳动成果和元旦的喜悦心情。
今天真高兴啊！即尝到了自己的劳动成果，又学会了包饺子，真是愉快的一天啊！
简评：语言形象生动，体验中延生乐趣！同学们都到齐了，老师先在桌子上撒了一些面粉，然后发给我们每人5张饺子皮，最后端来3盆馅。开始包饺子，我二话不说，就迫不及待地拿了张饺子皮包了起来。我先把饺子皮放在左手心上，然后用勺子舀一团肉馅放在饺子皮中间，一折一捏。好了，我把饺子放在桌子上，可没料到，饺子却像没有筋骨的孩子，立刻瘫了下去，那饺子好象在说：“要多放点馅，不然，我可站不起来。”我又做了一个，这个，馅放得太多，好象是个顽童，老跟我做对，我捏右边，它就往左边钻，我捏左边，它就往右边钻。我气馁了，坐在一边生闷气，王琳仿佛看出我的心思。便给我做了示范，后来，我终于学会了。
这真是：世上无难事，只怕有心人。
今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。
妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：孩子，看好了。她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：包饺子太容易了，小菜一碟！我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住，可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊！我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。
开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。
