一阵北风吹过，冬天悄悄地跟来了。

似乎秋天还没完，冬天就迫不及待地跑来了。起先只是气温下降，没留神，已经穿上了厚厚的毛衣和夹克。我这才意识到：冬天到了。

冬天的家乡，一切都已沉睡，偶见有梅花，也只是星星点点。家乡的冬天，没有那粤闽之地如春般的温暖，也没有齐鲁大地如济南那般温晴的天气。但是，家乡的冬天，冬天的家乡，是粉装玉砌的，是喜气洋洋的。

家乡的冬天，虽无绿色的生机，却有白雪的陪衬。看吧，那洁白的雪，是云朵的儿子，是天空的使者，来到人间，纷纷扬扬，随着风儿追逐打闹，落在人家的房顶上，成了玉砌的瓦；落到枯枝的树上，成了白色的花；落到黄土地上，成了厚厚的毯。家乡的雪，如调皮的娃娃，时早时晚。有时立冬没多久便迎来了第一场雪；有时候，迟迟未见踪影，等到春姑娘来时他才抢着来到这世界。不过，他是十分喜爱这世间的，因为不论早晚，几乎是年年都有一场雪。家乡的雪是十分可爱的，俗话说：“瑞雪兆丰年”嘛！他为麦苗们盖上厚厚的棉被，既保证土地的水分不流失，又杀灭了害虫，不仅是孩子，家乡的人们都非常喜欢这个雪娃娃！

冬天的家乡，是喜气洋洋的。为啥？噢，原来入冬以后，便迎来了人们最盼望的节日。在这个节日里，家家户户都挂出经灯笼，人们忙里忙外，准备各种美味，孩子们也拿出准备好的烟火，对天燃放。看到这里，大家该明白这个节日是什么了吧？那就是一年一度的春节。在这个团圆的节日 里，人们围坐一桌，高兴地吃着年夜饭，观看着春节联欢晚会。在这个晚上，光明驱走了黑暗，温暖散尽了严寒。

家乡的冬天，虽没有生机，却有白雪来装点，虽有严寒，但有人间的温暖与热情驱散。家乡的冬天，来也悄悄去也悄悄。冬天的家乡充满了冬天的气息，温暖而美好！ 哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：“宁溪豆腐真有那么可口吗？”别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧称赞：“啊，果然名不虚传呀！”

做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐，颜色是乳白色的，给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样，让你摸了还想摸。那你会问：“那宁溪豆腐的味道怎样呢？”

这豆腐可以烧成很多种：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐，还有皮蛋凉拌豆腐，真是五花八门呀！在锅里倒上油，把豆腐切成一块一块放入锅中，然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅，接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番，再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精，盖上锅盖再焖煮几分钟，这时把锅盖揭开，哇，太香了！一股香味直钻进你的鼻孔，让你迫不及待地尝上一口，那就来吧，用筷子夹上一块放入嘴里，慢慢嚼着，又鲜又嫩，可谓极品呀！

听了我的介绍，你是不是也喜欢了？那就快来尝尝吧！

指导教师：黄雪琴