今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
早上，我早早就起床了，吃完饭，我们就赶快上路，到广场上了车，到山东看枫叶。到了山东，我们爬了一座山，名字叫倚天山，它位于山东省临朐县。山上写得大大的字：临朐朋友您。
我看到满山红彤彤的枫叶，非常漂亮，我爬到了山顶，我爬上一座小石山，我爬呀爬呀，差点掉下去，幸好我妈在我的后面，我当时很紧张，假如妈妈不在，我就会滚下去了，下次我不会再试这么危险的东西，我妈妈告诉我：淹死的就是会游泳的，因为不会游泳的人不敢到河边去。
我又爬了一个野山，叫青石阵，这里的石头很高很大，我爬呀爬呀，爬到了最顶层，就像我们头顶上的一根头发，我在高高的山上，看到那些车就像我的玩具车，我还山里大喊我朋友，发现了有人回答了我，而且有很大的回声，就像我读过的书《像狼一样的嚎叫》，那只小狗想当狼，于是它在月亮那里，对着月亮叫，就听到了回声。
下山的路中，路很不好走，很窄很窄，还看到一个山洞，山洞里面很可怕，我们没敢进去，就出去了。还看到了骆驼，骆驼很高很壮很大，要是让它给我送上学那该有多好呀。骆驼能走高速公路吗?
晚上，我和小奇奇、李逸一起去新落成的紫金大桥玩。
紫金大桥坐落在防洪堤边，气势雄伟。远远望去更是灯火辉煌。那笔直的桥塔就像一个擎天巨人，拉着近百根钢索，支撑着整座大桥。桥梁边缘安装着近千盏荧光灯，一会儿蓝色，一会儿红色，一会儿绿色，一会儿又变成了鲜艳的淡紫色。灯光一闪一闪的，仿佛在与月光比美，与繁星争辉。
据说这些超凡美丽的灯光耗费了2400万元人民币。听到这个数字，我沉思：这笔巨额的钱可以让多少穷得不能上学的小朋友重返校园，可以让多少没饭吃的孩子有饭吃，还可以……政府花的这笔钱是值得还是不值得？后来我想到，丽水市现在能在紫金大桥上安装这么贵的进口灯，不正说明了丽水的事业建设和经济正在飞速发展吗？那么，那些贫困的孩子不也有脱离贫困的希望了吗？
