盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没包过粽子，于是对妈妈说：妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？妈妈说：行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。
在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很调皮，就是不听我的话，捉弄我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角粽子，终于登场了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋
五月初五，又到端午时，今之端午，天不大热，柔绵阳光洒大地，风儿凉爽扣心门……
端午是欢腾的节日，巍巍中华，举杯共饮，盛迎节日，家家户户飘粽香，大街小巷的老人小孩都欢天喜地，热闹非凡……
还是孩儿之时，就热切期盼端午莅临，因为在这伟大的日子里，不仅有香飘飘的米粽，还可以穿新裙子，一展美丽风姿;还有好多好吃的水果，新鲜的李子、艳滴的桃子、红彤彤的杨梅、白嫩嫩的梨瓜、甘甜的大西瓜……哇，琳琅满目，让我们贪滴欲揽……今日，家中早早就要插上艾旗，还要备有雄黄酒洒，吃鸡鸭鱼肉，好不丰盛啊!更重要的还有呀，每年的今日，县里都会举办一次盛大龙舟赛，是呀，端午，端午，又怎会缺少龙舟赛呢?
我们地属赣南老区，传统风俗，客家风情，让人目不暇接、举不胜举……其中端午赛龙舟就是赣南一大风景，毫不逊色于除夕燃竹、元宵花灯、中秋赏月!龙舟赛早早就有备而来，县里周边的几个村是主要的队伍，队员则是从各村精选出的强壮男儿，他们从四月初就开始训练了，且那时经济还不是很发达，他们会舞着龙头、敲着鼓、打着锣来到各家各户前募捐，我们一群小孩总爱凑热闹，跟着龙头一起欢呼，去各家串门……大家也非常热情，你五块，我六块的慷慨出资，人们也非常欢迎龙头来到家中摆舞，因为，龙头，会给家中带来喜庆，带来好运，带来吉祥……
我们是花园村是条白龙，具有悠久的胜战历史了，因为都勤劳汉组成的强壮阵容，从80年代来，他的头上都占满了光环，多数的第一，都被他强力所夺，自然，我们作为村里的一员，更是兴致高涨，意趣勃勃，一个劲的为村里的白龙加油……在岸上，天真活泼的孩子，全然不顾烈日当头，更不会在意什么矜持，拿着粽子、嚼着冰棍为自己的队伍呐喊，甚是兴奋…… 还时不时，总爱挤在人群堆里，一边吃凉粉，一边与同伴大笑，风趣高谈呀!
更精彩的还有，赛完之后，有漂亮的抢鸭战役，战士们，放下行装，一头扎进滚滚河水中，去抢那活蹦乱跑的水鸭子，人、鸭、水，嬉戏成群，战斗一起，多漂亮的景观呀!让我们迷恋不知归路……
多隆重的端午呀，多快乐的节日啊，让我们的童年丰富多彩，可惜，近几年，县里都没举办了，许久，也没看见那精彩的龙舟赛了;而且，节日的氛围也大不如从前了，也许是生活好过些的缘故吧，超市的粽子各种各样，家家户户也很少包了;人们也不再向以前一样，一大早就抢购鸭子了;超市中更琳琅、更丰富的新水果也早已取代了那些李呀、桃呀……
呵呵，回望端午，让我们快乐!可今之端午，怎就没那种热情了呢?吹着凉爽的夏风，感觉异常平静···
端午节，是中国传统节日。每当到了端午时节，大街小巷就成了快乐的海洋。端午节也是我最爱的节日：好吃的粽子，激烈的龙舟竞赛，有着中药味儿的菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，还有雄黄酒、小香囊......
粽子是端午节的象征，嘉兴的五芳斋驰名中外，肉粽味道咸鲜、豆沙粽子甘甜不腻，还有好吃的火腿粽子。我的外婆在端午节时还会做几只粽子给我吃，外婆先把猪肉切成大约五厘米的细条，用酱油、米酒浸泡一夜，糯米则用浸过肉的酱汁加盐拌匀。包粽子的时候，外婆先把粽叶折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。之后，就是煮粽子了。1小时后香喷喷的谈氏粽子就完成了，那味道真是令人难忘。
赛龙舟真热闹，所有人都跑去南湖边看龙舟赛，万人空巷。只见在远远的湖对岸有一排龙舟，龙舟中站着几个大汉，他么正活动着身躯，准备着马上要开始的比赛。裁判一声哨声，几十条龙舟一起进发，每一个选手都努力的划着，和着那鼓手的鼓点，努力的划着。那鼓手也认真的敲着鼓，鼓声就像雷鸣一样，震耳欲聋。几条龙舟你追我赶，就像几条巨龙在水上掠行。渐渐地那条插着白旗的龙舟在众龙舟中脱颖而出冲在了最前面。岸边也有许多人在为他摇旗呐喊。正当大家都在为白龙的优势呼喊的时候，蓝龙冲了上来。它吼声更响，气势更足。蓝龙上的勇士也更有精神头。蓝龙慢慢超了上来，但白龙不愿那么轻易地被赶超，鼓手更用力的击起了鼓，勇士们也更卖力的划龙舟。白龙的支持者又振奋了起来，摇旗呐喊。这一次的龙舟赛，不到最后一刻是决不出谁是最后的赢家。最后蓝龙最先夺标，冲过了终点，白龙的支持者顿时泄了气。其实输赢不是重点，重点是在看赛龙舟中的快乐心情。
端午节给我们带来了那么多欢乐，我们也要了解一下端午节的由来。端午节的来历，有纪念屈原、纪念曹娥、纪念伍子胥等几种说法。纪念屈原是最多的说法。据说，爱国诗人屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，人们每逢五月初五投五色丝粽子，以驱蛟龙。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
在我的记忆里，这端午节就是端午节，快乐而有趣。
