你们肯定对我无所不知！因为我是大名名鼎鼎的盐！你们对于我的了解有多少？一点？还是很多？如果你还不够了解我，那就请看一看下面的介绍吧，你们会对于我有一个全新的认识：
食盐是与人们的生活联系最紧密的化学物质之一，我是人体健康的秘方。食盐，它的学名叫氯化钠，是人类食用和工业生产所不可缺少的。人的身体里面一旦缺少了我们家族，那可是很危险的。如果人体中缺少了我们，人们就会头晕、全身乏力、不思饮食，长期下去就会引发许多疾病，毛发变白。在医院里，我们经常会看到病人输液，许多就是氯化钠生理盐水。
我们家族不仅可以吃、用于饭中，还可以美容呢！矿物盐护肤正在成为一种潮流，矿物质以它独特的属性在清洁、抗敏感和抗衰老等方面有着特殊的效果，它已在不知不觉中渗透到人们的每一道护肤程序之中。盐的一大美容功效，其实都是建立在去死皮的原理上。
不过，就算盐有再多的好处，也不宜多吃。人们的饭中，每天只能摄入6克盐。吃的盐多了以后，人们都会觉得口渴，这时喝进去的水不是随着排便排出体外，而是进入血管，从而增加血容量，进而增加血压。很多老人和小孩子就患了这种高血压病。
我们家族有很多好处、对人们有益处，可是也有很多坏处、对人们有许多害处。好了，今天就为你们介绍到这里，不知道你们了解我们家庭了没有？
五年级:邢馨月
嗨！大家好。我就是大名鼎鼎的美食家族的一员盐！今天，我千里迢迢从美食家族里远道而来，目的就是为了给大家上一节课《盐与健康》。说起我呀，用一词儿家喻户晓毫不夸张。我有着洁白的身体无色透明，状如水晶，有时是方块儿，有时是颗粒，是人们从大海中提炼出来。生活中处处有我的身影：炸鸡，腌菜，咸鱼，腊肉，披萨等就连小朋友爱吃的话梅啦，可乐啦，里面仍有我。因为有了我，美食世界里的美食才那么有滋有味，因此，我是美食王国不可缺少的一员。人们少了我，身体就不再健康了。我除了吃还可以做许多事情:洗澡中放盐可以止痒，喝盐开水可以预防嗓子哑，用盐水洗头可以减少头发脱落等。
不过，我也是有优点和缺点的。我的优点很多。如：食用盐的主要成分是氯化钠，其中起主要作用的是钠离子，它参与调节人体内水分的均衡分布，增强人体神经肌肉兴奋性，维持机体内酸碱平衡，保证体液的正常循环，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，还能增进食欲。李时珍在《百草纲目》中说盐有开盲明目之功效。人体不能没有盐，一般成人每天摄入3克食盐就能维持生理基本要求。所以，我也是健康的小功臣。
可是，由于人们过度摄入钠离子，引起了许多健康问题，如：高血压，胃癌，骨质疏松等疾病，所以，我的缺点也随之而来了，成了健康的黑暗杀手。怪不得古文有记载：味过咸，大骨气伤，心气抑。为什么会引起疾病呢？原来在饮食过咸时，大量的钠离子进入血液循环，许多水分就会停留在血管之中，从而使血容量增加，加重心脏负担，血管壁收到的压力也会随之增大，最终导致血压的升高。因此，我建议大家每人每天摄入盐量不要超过6克。
那么，我们的问题也就来了，如何做到有效的控制盐呢？我给大家提出了以下几种建议：
1.逐步改变饮食口味过咸过重的习惯
2.用量勺限制每天食盐的用量。
3，用甜.酸等口味代替咸
4.少吃含盐量过高的食品。
好了，今天的课就到此为止吧！相信大家已对我有了新的认识，祝大家身体健康，拜拜!
五年级:徐畅
周末在家闲得无聊，便想起了书上的盐水泡鸡蛋实验。于是饶有兴趣的做了起来。
东翻西找，好不容易才把材料凑了出来一个玻璃罐，一枚干净的鸡蛋，一个勺子，一袋盐。
开始试验啦！向玻璃罐里装了一半的冷水，把鸡蛋也放了进去。它像一块石头，重重地摔在了罐底。哦？我好奇地望着鸡蛋，并用勺子搅拌着清水，过了好一会，鸡蛋像猪一样沉睡在水底不动，怎么回事？谢艺萌呀，我说你是不是脑子进水了啊？盐还没放呢，怎么会浮呢？我问着自己，随后便开始了撒盐之旅一勺、二勺、三勺整整放了10勺，已经放了整整三分之一的盐了，怎么还不起效？我使劲地挥动着手中的勺子，水波翩翩起舞，形成了一个漩涡，鸡蛋这时才慢慢地往上爬了一点点。可是好景不长，一会儿，它又沉下来做美梦去了。心想，书上写的是不是假的呢？想打退堂鼓了。
继续加盐！
啊？这能行吗？
试试看呀。大千世界，无奇不有，万事皆有可能！
我只好又加了十勺。啊！鸡蛋像穿了一个游泳圈浅浅地浮了上来。爸爸见了，笑了笑说：坚持就是胜利！很快，鸡蛋便浮出了水面，跳起了水上芭蕾。我欣喜若狂地喊到：成功了！成功了！鸡蛋实验成功了！
这次实验，让我想起了一首歌：阳光总在风雨后，请相信有彩虹我永远忘不了这次实验！
五年级:谢艺萌
