今天我看妈妈炒丝瓜。首先妈妈把丝瓜娃娃的皮刨掉，洗的干干净净一尘不染；再来切成一块一块的丝瓜片；然后把鸡蛋打在碗里打一打，把蛋清和蛋黄绞在一起。再把锅放在煤气灶上点上火放上油，然后把鸡蛋倒在锅里，用锅铲绞成一块一块的鸡蛋片；最后把丝瓜和鸡蛋放在一起炒，我问妈妈：鸡蛋炒丝瓜怎么还没有炒好？妈妈说：要有耐心才能把菜炒好。 丝瓜和鸡蛋在锅里炒来翻一下，炒去翻一下，可真麻烦。炒了3分59秒才炒好。炒好了，吃上一口可真香啊，真好吃。
我特别地喜欢妈妈炒的丝瓜炒鸡蛋。
在轩轩姐姐家时，我们俩还有一次炒菜的经历呢！
那是我们晚上玩儿电脑时，我俩有点饿，家里又没大人，我们就自已去炒菜，看了看冰箱，没什么吃的，不过有两个土豆，我们就决定炒一盘土豆片。
炒土豆片，当然不能光放土豆，我们又找来了油、葱这些佐料。我们先切好土豆和葱，然后把油倒进锅里，开了火。然后慢慢地放进了土豆片，又倒了少许水，稍微等了一下，放进了葱，过程中还不忘了用锅铲翻一翻，防止烧焦，但还是焦了一点。
炒了一会儿，姐姐尝了尝，已经熟啦！姐姐关掉火，拿了两个碗，盛了两碗，锅里还有，就平分了。我尝了尝，嗯！味道还不错！味道怎么样？姐姐问我。真好吃！
虽然这是我俩第一次炒菜，但尝到那可口的味道，一种自豪感从心底油然而生！
二年级:韩泽薇
