今日，妈妈与我一同趁着夏日闷热到来前的当儿，赶着吃了趟火锅，鲜红的汤锅中隐约飘着令人生畏同时憧憬的密密麻麻的花椒粒儿，辣椒油滴，我的思绪瞬间随着那氤氲的热气弥留在那个夏天。
仲夏时节，重庆的大锅炉嗡嗡地转个不停，转得人人头上汗如雨滴。作为新时代的青年，我很大无畏地准备去在这个天儿品尝麻辣火锅。但客栈老板热情地介绍道：去尝尝水八块儿吧，我们这儿都嗨得。嗨得就是，他们这儿人人都吃的意思，连忙拦下五块钱的出租车，去尝尝这美食。
在北京时也不是没吃过火锅，但今儿吃了这水八块，果真别有一番风味。重庆码头和街边工人们吃的廉价实惠的街头大众小吃摊儿上的那盘又花花的鲜红就是水八块儿啦。水八块其实就是牛杂，食摊中、泥炉上、砂锅里，煮着翻滚的麻辣的牛油卤汁。周遭看去，食者大多自备酒，站在摊儿前，拈起碟子里的生片，且烫且吃。带着点儿格格不入的品尝意味，我慢条斯理地把那不十分干净的对筷伸入口中，细细咀嚼，说句实在的，口味甚至不及家门口东来顺的铜炉火锅，但是那种随时随处、只身一人挑战麻辣极限的豪爽是不可比拟的。之后，按空碟儿计价，价格低廉又经济实惠，但凡能吃的都能拿来烫。正值三伏天，也随处可见光着膀子，吹着风扇、摇着蒲扇，围着翻涌的小锅子满脸汗光、油光的食客。我窝在一个小角落，手捧着塑料碗，紧夹住生片在烫锅里轻涮个几成，便又用漏勺抄起来，如此来看，我这小清新的吃法，在身旁无数汗流浃背却食不离口的大叔间，扯着嗓子笑得看不见她质朴的双眸的大婶间，却显得做作了、另类了。
重庆人嗜辣、爱辣、能吃辣，他们讲究一个爽快，不计排场，他们豪爽而又粗犷；但话又说回来，看着眼前亮闪闪的大铜炉，我又有所思。
这前门的东来顺，素来人满为患。这老北京的手艺，时至今日，也变了模样。旁边的那桌是几个身着正装的白领，他们抹着浅猩红的唇彩，喷着若有若无的香水来吃涮锅。他们优雅、端庄，一首托起另一只手腕，食指一压，夹起一只大虾，抑或夹起一片辽参，轻轻放入口中，紧闭双唇，只剩腮帮子一鼓一鼓，安静地只有眼珠间或一轮，才能发现是个活物。后又把筷子放在金丝镶边的筷托，拿起景泰蓝的水杯，轻抿一口，微微相视而笑，再次开始了交谈。与此同时，对面那半封闭的雅间，是一个看着并不富裕的老太在过诞辰，雅间里的人多得好像要溢出来，他们彼此笑脸相迎，互赠馈礼，中间那巨型炉子温吞吞地旁若无人地烧着，几个人敬完酒闲下来时，丢几片薄薄的肉片。寒暄不久后，一刹间热闹起来，原来是锅子沸了。穿唐装的老人们合着洋音乐，拍着手，唱着生日歌，我不禁莞尔。收银台那边，隐约传来争抢声，几个穿着大汗衫的北京爷们儿，在争抢着为这顿用料低廉却价格不菲的晚餐买单。他们推搡着，偶尔严肃地皱起眉头，佯装生气，终于一人拔得头筹，另几人无奈地笑着，试一下次由自己和内人请客。
我再次回过神来，现在的北京人并不管味道，他们喜欢热闹，讲究排场，但实质上，都是对于食者的尊敬。他们含蓄却热情，就像如今的铜锣火锅，温吞吞一声不响，却可以瞬间爆发出心中的浑莽。
许多人关于家乡的记忆都与吃有关。同样的包子，在闽南是剔透小笼，在山东就是猪肉大葱；同样的米棕，在粤地是糯米甜柔，在东北则是糯米大枣；还有同样的面条，在江南是青菜打卤汁，在华北是鸡蛋炸酱。但同时，东北人豪放、闽南人含蓄、江南人秀气、华北人热情，果真是一方食养一方人。美食是游子手中的风筝线，是游人手中的游览图，是人与人之间纤细却坚韧的牵连。
初三:津度度度
我的家乡是启东，那里是我永远都忘不了的地方，在这片生我养我的土地上有我熟悉的味道，那是青草的芳香，是渔港的咸湿，是雨后土地的甘香。
我爱家乡的风景点。
最北边的是吕四渔港，知道这名字的由来么？呵呵，据说，吕洞宾曾来过这里四次，因此当地人取名为吕四。吕四最为出名的当然是新鲜的海鲜啦！吕四有最着名的各类海虾，你不来尝试真是太可惜了。吕四的海很美丽，如果一个人在海边散步，心情会很放松，迎面而来的是一阵阵温和的海风，潮湿，感觉像是在海里行走。退潮后的海滩是我们欢乐的地方，我们踩在软软的海滩上，感受着凸起的贝壳，兴奋的到处寻找那些罕见的小水母在贝壳与贝壳间躲藏，那也许是退潮时没有跟上大队伍的小家伙吧！嬉戏过后，坐在岸边的礁石上，看看那低翔的海鸥，那是大海的信使。
最东边的是圆陀角，它是我们启东最早见到太阳的地方，清早，便见到很多旅客已经选好地方静静地等待朝阳的光辉。我们在圆陀角的黄金海滩选了一块宝地，坐在礁石上，感受着脚底鱼儿的轻吻，抬头，不知什么时候太阳已经露出了他的光芒，在那金灿灿的海峡上，我似乎看到了希望之神的带来的光芒，那么耀眼，那么绚丽，那么璀璨。
我也爱家乡的四季。
启东的春天温和美丽，看那树枝上桃花，杏花，梨花，正在争相斗艳，绵绵细雨悄悄降临，乌黛的瓦砖上轻轻滑过的，那是春天的雨，河边的柳树在那扭动着那柔软的腰枝，像仙女一般在那跳着优雅的舞蹈，时不时的挥下那细长的柳条，不经意间撒过河面，留下的是那一层层泛起的涟漪。这是我记忆中的春天。
启东的夏天像是会变脸的戏曲家，明明前一秒还是骄阳似火，后一秒便是乌云密布。夏天的我们总是汗流浃背，擦着脸上的汗，我们吃着美味的冰淇淋。我们在教室里默默地听课，觉得室外的知了特别烦恼，总是会埋怨几声。记得小时候，夏天的炎日下总有几个顽皮的孩子在池塘里洗澡，下一刻，便是乌云密布，胆小的我躲在妈妈的怀抱里，小心的看着外面那一道道的闪电，随后而来的是轰隆隆的雷声。10分钟后，又回归平静，接着来临的是青蛙的呱呱叫，带给我的是喧闹。我离开妈妈的怀抱，向外走去，我又忘记了刚刚的害怕，开心的在湿湿的土地上感受那夏天给我带来的欢乐。
启东的秋天有着丰收的香味，空气里有的是丰物的香味，我想到了那么一句诗句：稻花香里说丰年，听取蛙声一片。我爱秋天的瓜果，沉甸甸的石榴让我感觉丰收的美好，那裸露的果实让我垂涎三尺，我似乎看到了似火的热情，秋天带来的全是金色，那似是金子，带给我们的是财富。
启东的冬天很冷，对我来说是刀剑，那是关羽刮骨疗伤时的钻心，冬天的学习很是煎熬，我们在寥寥无几的小路上慢慢前行，我们在努力，虽说比不上程门立雪的坚信，可是对于现在的我们来说，这样的冬天无疑是一种折磨。冬天的雪很美，我们在雪天里漫漫旋舞，感受雪带来的纯洁的感受，我们在享受，而我认为，雪是冬天的使者，是世界上最纯洁的天使。
启东的人文是全中国有名的，出了很多名人，盛东源，陈少春，等等，而我们的大江中学也是全中国有名的，这是最令我自豪的！！
我爱我的家乡，那是我的家，我一生难忘。
初三:黄晓凤
每出生一个婴孩，上天给予他的天分总是相同的。关键是他是否辛勤，是否懂得利用自己的天分来丰富自己的大脑，也就是后天学习。若你自持拥有了前者，便骄傲的舍去后者，那么你终究还是一事无成。若你充分利用了前者，又抓住了后者，那么你注定会成功。
宋濂，无疑是一个成功者。他既是明初诗文三大家之一，而且又被明朝开国皇帝朱元璋推为开国文臣之首。这该是何等的荣耀，但人不能只看一面，我们只是了解了宋濂成功的一面，却将他成功前的酸辛抛之脑后。
宋濂读书时，家中十分贫寒。没有书看，便向有书的人家借，随后用手抄录，严寒酷暑也毫不懈怠。但我们呢？哪位同学会因为没有书而用手抄录？严寒，我们坐在供有暖气的教室里，不会手指不可屈伸，酷暑，我们则坐在清凉教室。这是多么大的反差啊！
宋濂没有老师，他曾拿着书不远百里找到同乡品德声望高的人请教，抓住每一个机会将知识学到手，我们呢？有着学历高等的老师，却不用心学习，宋濂是色愈恭，礼愈至，不敢出一言以复，我们却与之相反。宋濂能成功，我们却不一定，大概就出在这里吧。
宋濂求学时，背着书箱，穿着破鞋子行走在深山巨，连皮肤因寒冷干燥而开裂都不知道，这该是何许人才能达到的境界啊！到了学舍，同学们都身着绸缎，佩戴白玉环、香袋。他却身穿破烂的衣服，却一点也不羡慕。若轮到我们早就向家中伸手要钱，用来攀比了。可见宋大学士成功的秘诀便是辛勤。
心勤，口勤，手勤，腿勤。才是成功的关键，若你具备了以的所有美德那么你就能成功。
初三:侯雅慧
