家中但凡有些多余的鲜肉，必会交与奶奶抹上盐巴，挂在一处任其风干。炒菜煮汤时切下一块放进去，那滋味真是妙不可言，绕唇三日，余香未了。
可是腊肉的命运却永远地被锁定在配角身上。炒菜时，它是出油爆香的龙套；煮汤时，它是调味增色的配角；在火锅里，当它被榨出最后一丝香味后更是被冠以不健康的名头而被红牌直接罚下场。
只有在蒸腊肉时，在它被切成薄片，与香肠、火腿放在一起蒸熟时，在它的油脂被高温蒸出又被香肠、火腿吸收时，在它变得干瘪毫无油光时，当人们望着那黑乎乎的肉块抱着尝一尝的心态时，将它夹起放入口中时，才发现它竟是这样的别有风味。肉丝里没有一丝多余的肉汁，即使有，也被那咸味恰好地掩饰掉。这一口下来，人们吃到了不同于鲜肉的滋味，一瞬间被吃到温暖的肉干的幸福所击倒。这一刻，人们不再在乎所谓的绿色健康，也不再担心高致癌的危险，所有的筷头都指向了一个方向盛着蒸腊肉的盘子，甚至扔下筷子直接用手。或一丝一丝，或一块一块，人们品尝着那经过盐巴腌渍后又经过日月烘烤历经无数磨砺后才被放上桌的腊肉。
最多，人们会加一碗米饭，用以冲淡嘴中的那一份灿烂，那一份带着阳光的味道的灿烂。在这一刻，腊肉不再是那只为榨出一丝油脂的配角，它成了主角，人们眼中独一无二不可替代的主角，扮演那水手一般经历无数风雨的主角。
只有经历过盐巴的腌渍，太阳的烘烤，在时间的不断流逝中让盐份渗透进自己的身体里，只有经历过无数这样的伤痛，才能造就出如此有深度的味道。油脂在碰到唇尖的那一刻绽放着口中的味道，宛如突然绽放在黑暗的夜空中的绚丽的礼花，突兀的美丽，陌生的漂亮，在口里肆意流淌的油脂，如同一股甘泉在口里欢快地歌唱着，流淌着。
这样的味道怎么会是鲜肉所能比拟的呢，那些还没脱尽血气的鲜肉，根本没有厚度与腊肉相比，最算最好的厨师烹制出的鲜肉，在家中奶奶蒸出的腊肉面前也不免有相形见绌的感觉。腊肉，外表不惹人注意的食品，好比我们生活中的那些工作在人们看不见的地方的人们，纵使一眼看上去平平凡凡，甚至有些卑微、丑陋，但是其胸中沟壑远超那些漂浮在半空，指手画脚夸夸其谈的人要好。
腊肉在锅里蒸着，它在无私地奉献着自己的每一丝油脂，滋润着和它一起入锅的食材。它的奉献，人们看见了，所以它成了主角，就如同那些在默默奉献的无私的人们一样，总有一天，或许是人们在厌倦了千篇一律的生活的那一天，他们成了主角，担之不愧的主角。
这样的主角有很多，就如同孔繁森，焦裕禄那样，他们所扮演的角色是虽然不失那么的光鲜美丽，或许也不是成就了什么大事业的角色，可是他们证明了自己，证明了自己才是主角，哪怕自己的形象不是那么的美好。当人们吃下一块蒸腊肉时，或许也会想起，这些同蒸腊肉一样境遇的人，那些终有一天会大放光彩的平凡的人。
曾经。她是如此美丽，总以靓丽的身躯展现在人们面前。曾经，她是如此蓬勃，鲜花野草遍布各地。但，再美都是曾经，曾经已成浮云，她已不复当年模样。池店镇近年来工业水平不断提高，外来人口不断增加，如此一来一系列问题迎风而来。等待人们的究竟是幸福还是毁灭？风轻轻地从我耳旁吹过，留下大雨过后的芬芳与清新。今天可谓是出行的千载难逢的好机会（连续下了N天雨）我带上了渔具和谁与老爸一起前往九十九溪。走在田边泥泞的小道，我仿佛回到了家乡的感觉，正当我沉浸在这美好时刻中，阵阵的恶臭将我拉回现实。我和爸爸已到九十九溪边，但我俩先前的美好心情随着那溪水散发出来的恶臭而消失地无影无踪。溪面上葫芦成群成群地结成一片，垃圾袋丶脏衣物望眼尽是。溪水黑澄澄的，像一个巨大的黑洞让人见了瘆的慌，异味不断地从中传出。唉，难得放一天假竟连玩的地方都没了。爸望着黑漆漆的水面发出一阵长叹。爸，怎么会这样？以前我来都挺干净的啊！我盯着这浑浊的溪水发怵道。要怪也只能怪我们人自己，为了钱什么事情都干得出来，工业废水全往河里排，走吧！爸叹了叹气，摇了摇头，拉着我的手离开。渐行渐远，我的思绪不由地飘忽到了两年前的夏天。烈日当空，知了的鸣叫声让人听了心烦望着那清澈的溪水愈发地让人有种想要爽死在里面的感觉。我和我的伙伴们二话不说扑通一声跳入溪里，开始了水里大战。我们彼此泼水，望着对方狼狈的样子掩嘴大笑。之后我们有开始在水草边寻找虾的踪迹。一切的一切是那么的惬意。洗衣服的阿姨们也总是笑骂道我们这一群顽皮孩子。这就是池店镇的第二位母亲。早晨人们在这洗衣淘米，中午人们在这里嬉戏享受着日光浴。孩童们在这度过了一个又一个的快乐童年。可如今的她早已不复当年模样，人们不愿再提起她，不再复有当年想起她的幸福笑容。人们不愿再从她身旁经过，就算是偶过也是捂鼻匆匆离去。孩子们不愿再来这捉鱼摸虾，连游泳也是一件奢望的事。乃至于下一代的小孩回忆起童年时，脑海里也就只充满钢筋水泥的建筑，枯燥无味的城市生活，山丶水早已淡退他们的视野。究竟工企业大规模地发展是福还是祸？答案不是绝对的，凡事都有相反的一面。既然我们不能杜绝它的发生，那么我们能做的就是减少它的危害，将危害控制到最低，所以我希望全池店镇的人乃至于全世界的人都能：爱护环境，珍惜生命之源的水。九十九溪就像母亲一样她的乳水养育着这片生机勃勃的土地，浇灌着庄稼，哺育着人们。
初二:旧情绵绵 吴孟进
自然给予所有人的是物质的精华，而最后，她从人们那里得到的回赠，是物质的垃圾
题记
家乡有片名为北海的大海，她烟波浩淼，一望无际。夏天，烈日当头，大树早已在春雨的滋润下枝繁叶茂，那数不清的叶子和着风的歌声在跳舞；呼呼吹过的海风幸福的拥抱着海洋。数不清的鱼在海水里翻飞旋转。沙滩上面细小的沙子被太阳照耀成一粒粒珍珠，泛着银白的光。夜晚，人们就在这些珍珠上面围着一簇簇火焰欢歌载舞。大树就在旁边静静听着，偶尔摇着叶子，好像是给人们伴奏。
但是，有些短窄的目光看到了黑黝黝的煤炭和金灿灿的矿产，于是他们大肆的开发，冒着黑烟的挖掘机，贼眉鼠眼的投资商不断地从四面八方涌了过来。
肥头大耳的开发商指挥着工程队在这里挖一个大洞，在那里掘一个深井；挖掘机起早贪黑的工作，轰隆隆的声音震耳欲聋。于是石油和煤炭源源不断的运了出去，那些投资商笑的连眼睛都眯成了一条缝，硕大的金牙闪闪发光。
后来，人们不再欢歌载舞了，沙滩上面早已经建起了许多说不出名字的机器，咸咸的海风被臭气熏天的石油煤炭味盖住，海洋也失去了漂亮的蓝色，上面漂满了五颜六色的油。鱼儿和鸟儿像是约定好似得，扔下死去的同伴，逃走了。
美丽的北海，风度不再，渐渐地黯淡了下去。可是人们仍然执迷不悟，不愿拯救这一切。
初二:Top
