当前：首页 > 中考网 > 中考饮食

2022中考饮食推荐：猴头菇排骨汤

【猴头菇排骨汤】

原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

做法：

1、锅中放油热后倒生姜爆香

2、倒排骨翻炒至变色

3、倒高压锅中

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

5、猴头菇洗净

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

7、放开水中焯一下去苦味取出

8、猴头菇倒入排骨汤中

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可