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中考饮食应该注意避开这些禁忌

中考网整理了中考饮食指南,希望对同学们有所帮助,仅供参考。

中考饮食要注意避免这些禁忌。

1.早餐要吃得好,不要饿。

早餐要吃得好,不要空腹。不那样的话,容易发生低血糖晕厥。

早餐可以充分提供大脑所需的能量,对维持旺盛的能量和良好的考试状态有重要作用。应该多吃补脑的食物,如鱼、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、水果等,不要吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担。否则,不仅不利于健康,还可以降低脑敏感度,影响考试成绩。早餐应该有粮食,也应该有富含蛋白质的食物,干燥和稀疏的搭配,兼顾主要副食。主食包括馒头、馒头、油饼、烤饼、豆沙包、蛋面、蛋炒饭等富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、大豆、酱豆腐、花生米、葱豆腐等稀有食物,有牛奶、粥、蛋汤、面、麦片粥等

2.午餐是考生一天的主餐。

上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午饭要吃饱,可以吃肉、鸡蛋等能量高的食品,准备下午的考试活动。

午餐应摄取足够的热量和各种营养。有粮食、肉、菜、豆制品,主食有馒头、软饭、面条等炒菜有木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜炒虾、蘑菇黄花黑木耳肉片、番茄炒鸡蛋、肉末豆腐脑。炒芹菜、白菜豆腐、肉莴苣、肉片豆角、胡萝卜丝、绿豆芽、酸白菜、肉末炒鸡蛋等汤菜有骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨白菜汤、紫菜汤等。

3.晚餐摄入食物的量。

晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使睡眠迟缓,也不应该吃太多食物,特别是不应该吃油腻不易消化的食物,以免消化不良影响考试。

晚饭还不容易吃得太多。科学家发现,吃得太多后,大脑中有一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,明显增加,大脑节奏减慢,效率下降。

另外,三餐之间可以吃西瓜、香蕉等水果,饮料中可以选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,特别是新鲜的原汁,富含维生素、糖类、矿物质。天气炎热,不要吃冷饮,以免胃肠消化吸收功能紊乱。其他,如蒸汽水、冰水等,为了不影响食欲,必须少喝。

中考这三天特别注意饮食卫生,生吃瓜果用热水烫洗或消毒的凉拌菜时,在调味料中加入醋和蒜泥,可以杀菌和食欲。

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