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准备考试的孩子到底如何吃才更“补脑”?

《中考网》整理了2021中考饮食:准备考的孩子到底怎样吃才更“补脑”?本文仅供参考,希望对同学有帮助。

孩子考试前到底怎么吃才更“补脑”?

家长表示,为准备考试,孩子们也很紧张。实际上,要维持大脑的正常功能,只需保证全面均衡的营养,充足的运动量,维持正常的体重等等,即真正有效的“补脑”方式,就是健康的饮食和生活方式。

就饮食而言,由于不同食物的营养各有特点,所以只有保持食物的多样化,才能保证全面的营养。所以,儿童的日常饮食应该包括五大类基本食物,包括谷类、蔬菜和水果、动物食品(包括牲畜、禽类、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果类,以及纯能量食品(例如烹饪油)。关于三餐的具体建议如下:

早饭:应该至少包括淀粉主食,高蛋白质食品(蛋/奶/豆制品)和蔬菜水果三大部分,加上坚果就更好了。比如1碗麦片粥,1个鸡蛋,1盘果仁菠菜。

午饭:主食最好与一些杂粮豆类搭配,并且肉、蛋等食物不能少,一方面可以延缓血糖升高的速度,有助于保持精力,另一方面这些食物可以提供一些B族维生素,后者对保持思维活跃,稳定情绪有重要作用。还有就是不要太油腻,也不要吃得太饱,以免因为消化负担加重而影响正常用脑。

正餐:主食同样配一些杂豆,部分肉食可用豆制品代替,新鲜蔬菜水果不可少,另外也不要太油腻,以免影响复习。

晚上:可选择小米粥,酸奶,豆浆,水果等较易消化的食物。

小点心:最好选择坚果、酸奶、水果等,尽量避免吃加工过的点心和油炸香脆的食物,如饼干、蛋糕、糕点、加工过的肉类产品以及脆薯片、土豆片等,因为这些食物可能是由富含饱和脂肪的原料制成的,比如黄油、奶油、烹饪用的人造黄油、可可脂和棕榈油等。饮食中含有丰富的饱和脂肪酸可能会降低我们的认知能力,使大脑难以控制饮食。

此外,应尽量避免卡路里摄取过多,并保持适当的运动锻炼,以维持健康体重。一些研究显示,饮食中摄入过多的卡路里,可能影响正常的学习记忆能力。所以,孩子永远不能有“反正都要考试了,吃得营养丰富最重要,运动也是先暂停,等考完了再减肥”这样的想法。在测试之前保持正常饮食,不要吃得太多,也不要放弃正常的锻炼。比如,吃饭时不要马上坐下来学习,不妨先去散散步;周末不要整天呆在家里复习,可以出去跑步、打打球等等。

最终,想要取得好成绩,其实更多的还是要靠孩子平时的努力和积累,考试时良好的心理状态(包括饮食、睡眠、适当运动等)与平静的心态,以及平时父母的正确引导和支持等等。真诚的希望每一个孩子都能在考试中取得好成绩!

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