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2020年中考午餐搭配建议

中考快到了,很多家长在考前盲目过度的给孩子补课,不仅达不到效果,还可能增加肠胃负荷,引起腹泻甚至酸中毒。以下是给中考考生的一些午餐建议。

午餐

吃好,避免暴饮暴食。

专家建议:午餐是考生一天的主菜。早上身体消耗大量的热量和各种营养物质,午餐要吃好。但饱腹感不是食物支持,也不是暴饮暴食。八分饱腹感最合适。可以吃肉、蛋等能量含量高的食物,为下午的考试活动做准备。

搭配原则:午餐要丰富,午餐中各种营养素的含量一般占全天供应量的35%-45%。因此,考生应选择热量高、营养丰富的食物,如蛋白质、脂肪和碳水化合物。有食物,肉,蔬菜,豆制品,干瘦。主食是各种米面制品,以干粮为主,如米饭、馒头、煎饼等。副食是各种肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜水果等。

推荐食谱:糖醋带鱼、炒素菜、海苔叶汤;猪肝片、芹菜虾、莲子百合银耳汤;土豆牛肉片,花菜蘑菇,豌豆汤。

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