10款营养早餐粥最适合做给孩子吃,滋补养身提高免疫力_考生饮食
1
小米红枣粥
大枣和小米营养成分都很高,熬熬成粥能够补血补气、安神助眠益脑,非常合适体质虚弱、睡眠质量不好、缺铁性贫血的小孩服用。
原材料:小米、大枣、老红糖。
作法:小米清理后侵泡30分鐘;大枣洗净、削皮、切小块;将提前准备好的小米和大枣放入锅中,倒进适当清水,大火烤开后转小火渐渐地熬煮1钟头;
待粥煮至浓稠,用汤勺不断翻搅,防止糊底;出锅前10分鐘添加少量老红糖溶化到粥里就可以。
2
淮山药排骨粥
淮山药排骨粥特别适合体质虚寒、消化不好、非常容易拉肚子的小孩服用,都是一款十分合理的冬天拉肚子食疗药方。
原材料:铁棍山药、生猪肉、稻米、盐。
作法:稻米清洗整洁放入水里泡30分鐘;生猪肉洗净炒羊肝或小丁;淮山药削皮、洗净、切一小块预留;
将泡好的稻米放入锅里加清水熬熬成粥,再放入淮山药块、生猪肉末搅拌煮至淮山药和生猪肉烂熟;最终加少量盐调料后就可以熄火。
3
葱根粳米粥
葱根粳米粥能够提升小孩免疫能力,预防流感。
原材料:葱根、姜片、稻米、白砂糖。
作法:将葱根掐掉表皮,清洗整洁,切条;姜片洗净、削皮、切开;稻米清洗整洁,用凉水侵泡三十分钟;将稻米倒进锅里加适当清水,大火烤开后添加葱根段、姜片;再改成小火熬熬成粥;熄火前添加少量白砂糖调料,就可以服用。
4
生鸡蛋蔬菜粥
生鸡蛋蔬菜粥是一道十分有营养成分的快手早餐粥,特别适合缺乏营养的小孩服用。
原材料:稻米、生鸡蛋、蔬菜、盐。
作法:稻米清洗整洁放入锅中煮做成粥;将生鸡蛋在碗中拌和打撒,迟缓淋入粥中,边煮边拌和;再添加剁碎的蔬菜熬煮3~5分鐘,出锅前面适当的食用盐调料就可以。
5
茯苓小米粥
茯苓小米粥合适消化不好、食欲不佳的小孩服用。
原材料:茯苓、稻米。
作法:将茯苓洗净,切细条;稻米清洗整洁,倒进锅中,添加茯苓丝及适当清水,熬熬成稀饭就可以。
6
红萝卜牛肉粥
红萝卜牛肉粥是推动儿童发育、增强免疫力的温脾上品。
原材料:牛肉、红萝卜、稻米、盐。
作法:红萝卜洗净削皮,切割成碎屑;牛肉洗净完用清水泡20分鐘,再剁碎肉沫;稻米洗净放入石锅,加清水火灾烧开,转小火熬料;待粥煮至粘稠时,放入红萝卜、牛肉,火灾烧开,小火熬15分鐘就可以;出锅前加少量食用盐调料。
7
南瓜玉米粥
南瓜玉米粥补钙补锌、清目保护视力,特别适合长期用眼过多或眼睛视力疲惫的小孩服用。
原材料:冬瓜、甜玉米、稻米(或小米)。
作法:冬瓜洗净、削皮、切一小块;苞米洗净,剥出玉米预留;稻米(或小米)清洗整洁后侵泡半小时,倒进锅里加适当清水烧开;放入冬瓜块和玉米转小火熬煮45分鐘;待粥煮至浓稠就可以。
8
红豆花生粥
红豆花生粥清热解毒、健脾养胃、益气养血,非常合适少年儿童服用。
原材料:紅豆、花生仁、稻米、老冰糖。
作法:紅豆、花生米洗净,用凉水侵泡回软;稻米清洗整洁,用凉水侵泡三十分钟;锅中添加水,放入紅豆、花生米、稻米,灶火烧开后,再改成小火慢熬至成粥;出锅前加少量老冰糖调料就可以。
9
蟹粥
蟹粥能够提高优质蛋白质、健脾开胃,鲜美诱惑。无食欲的小孩子,能用这二种鲜物的美味可口激起其食欲。
原材料:2小颗瑶柱+蚝士干一个。
作法:将蚝切割成一小块,将调料煲水至软、出味。随后添加面或米就可以。假如小宝宝过得一岁,能够将酥烂的瑶柱捞出去剁烂,放翻进去,一起食用。蚝士就成年人吃完它吧。
10
杭州西湖牛肉粥
原材料:瘦牛肉+水豆腐半块。
作法:牛肉剁烂,用盐和小量香油调料。水豆腐切割成约0.5*0.5的一小块。当烂饭或粥快煮比较好的时候,将牛肉和水豆腐一起放入,略微煮一会儿就可以。牛肉和水豆腐全是非常容易熟的物品。
最终加香油调料,牛肉含丰富多彩动物蛋白的,水豆腐含丰富多彩大豆蛋白,二者混和一起很好。乃至能够打一个蛋黄进来,就更诱惑了。