2019年中考三天营养食谱
2019年中考三天营养食谱
中考三天食谱一
第一天
早餐：小米粥、花卷、茶鸡蛋、海米圆白菜、肉末炒芦笋
午餐：米饭、虾仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆丝、西红柿鸡蛋汤
晚餐：米饭、清蒸鲈鱼、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐汤
第二天
早餐：馄饨、烧饼、益智拌三丝、拌藕片、酱豆腐
午餐：花卷、烧鱼块、肉末海带丝、鸡柳炒三丁、天麻鱼头汤
晚餐：米饭、肉末烧豆腐、海米炒菜花、香菇炒甘蓝、萝卜丝汤
第三天
早餐：肉包子、小米粥、什锦泡菜
午餐：米饭、虾仁烩豌豆、肉片炒鲜蘑
香菇简介：
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。