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2016年中考营养晚餐建议：炒双菇

　　炒双菇
　　做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤，放盐，用水淀粉勾芡，装盘即可。
　　营养：此菜肴含有较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸及抗癌物质。