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医科大营养教授为中考考生亲点食谱

  备战中高考的学生学习紧张,营养一定要跟上,但并不提倡一味以大鱼大肉唱主角的做法。近期有很多考生家长来电话点题,希望能给备战中考、高考的考生做个合理的食谱。

中国医科大学附属盛京医院营养门诊王福先教授,为考生提供了以下食谱供考生家长参考。

一周营养早餐

1.红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2.玉米粥、鲜肉烧麦、豆腐

3.火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜

4.鲜豆浆、茶鸡蛋、火腿、小咸菜

5.大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

6.百合粥、炒面、什锦蛋丁

7.牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

一周吃饱午餐

主 食 主 菜 副 菜

1 米饭 海带肉丝 素什锦

2 花卷 糖醋带鱼 炒素三丝

3 米饭 猪肝肉片 西芹虾仁

4 素馅包子 土豆牛肉 菜花香菇

5 米饭 豆腐干肉丁 蒜苗

6 虾仁馅饺 肉沫豆腐 香菇小白菜

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