湖南民族职业学院于2003年7月由原岳阳师范学校升格为全日制普通高等院校。该院曾经是国家中等师范学校名校和全国先进师范学校，是教育部首批确定的全国20所小教大专班实验师范之一，也是教育部直接定点为西藏自治区培养专科层次小学教师的全国2所学校之一，2006年被评为全国教育援藏先进单位。升格转型后，学院的办学思路是做强教师教育，做优职业教育，做特民族教育，做活成人教育。学院设置了人文系、信息技术系、外语系、艺术系、教育系、成教部7个系部，4500名在校学生分别来自全国18个省、市、自治区的26个民族；有本、专科函授学生1600人；还直接管理着有2000多名师生的附属小学和近300名师生的幼儿园。升格后的学院师资力量雄厚，教师队伍精良，有教职员工269名，专任教师占181人，其中，正高职称3人，副高职称98人，有研究生学历的教师24人。2007年，学院开设了初等教育、市场开发与营销、会计电算化、商务英语、表演艺术、艺术设计、汽车检测与维修技术、学前教育、广告设计与制作、计算机应用技术、旅游管理、舞蹈表演等22个专业。新校园占地1000亩，建筑面积20多万平方米，是一个生态型、园林式的校园。2007年8月学院实现了整体搬迁，招收新生1600人，其中西藏班学生达到720人。
1952年4月20日，贞信女子学院改建为岳阳师范前身长沙专区师范学校。
1952年9月，改名湘潭专区师范学校。
1953年9月，正式定名岳阳师范学校。
1993年，岳阳师范学校开办内地西藏班。
2003边7月1日，该校独立升格，初步定名为湖南民族教育职业学院。
2004年3月5日，更名为湖南民族职业学院。[1]
截至2016年3月，学校设有学前教育系、初等教育系、艺术系、旅游航空系、国际经济贸易系、工程技术系、通信系、公共教学部、西藏部、新疆部等10个系部和成人教育学院，开设30个大专专业及专业方向、3个中专专业。
高中起点专业专业性质院系名称专业列表三年制高职初等教育系小学教育、科学教育、现代教育技术学前教育系学前教育、早期教育艺术系音乐教育、美术教育（含书法教育）、艺术设计、动漫设计、服装与服饰设计工程技术系汽车检测与维修技术、建筑工程管理、软件技术国际经贸系会计、商务英语、市场营销旅游航空系旅游管理、空中乘务通信系通信技术、物联网工程技术初中起点专业
专业性质院系名称专业列表五年制大专学前教育系早期教育艺术系艺术设计、动漫设计、服装与服饰设计、民族传统体育工程技术系建筑工程管理、软件技术国际经贸系会计旅游航空系旅游管理通信系通信技术三年制中专学前教育系学前教育国际经贸系汽车检测与维修技旅游航空系航空服务 教学建设
截至2016年3月，学校有中央财政支持重点建设专业1个、省级教学改革示范专业1个、省级精品课程1门、校级重点建设专业9个。
中央财政支持重点建设专业（1个）：学前教育
省级教学改革示范专业（1个）：商务英语
省级精品课程（1个）：教师口语课程
初等教育心理咨询科学教育旅游管理航空服务通信工程设计与监理通信维护网络优化通信服务与管理 教学成果2014年，该校获得第三届湖南省教育科学研究优秀成果奖两项。
作者成果名称成果类型学科类别出版（发表）单位出版（发表）时间参研人员名次佘静芳内地西藏学生健康素质水平提高对策研究学术论文体育卫生美育《内地与西藏本地藏族大学生体质健康对比分析》民族教育研究CSSCI2009-6-24戴金波李葵模蒋文涂频向丽芳一等奖戴金波唐代贬谪湖湘地区诗人研究著作教育基本研究与教育史中央文献出版社出版2013-10-23何哲群张贺龙王细芝何君辉二等奖 师资力量据2014年11月学校官网显示，学校有教职工500多人，其中正副教授275人，硕士研究生200人，“双师型”教师127人，校级教学团队5个。
校级教学团队
工程技术教学团队国际经贸教学团队学前教育教学团队旅游航空教学团队初等教育教学团队?? 学校荣誉学校荣誉截至2016年3月，学校先后被授予全国先进师范高校，国家“AAA”级旅游景区，湖南省示范性（骨干）高职院校等荣誉称号。
截至2014年12月，学校建有校级教育科学研究所四个。
湖南民族职业学院教育科学研究所
2015年湖南省教育厅高等学校科学研究项目立项7项。
2013年省级科研项目已结题项
序号课题编号课题类别主持人课题名称成果形式结题情况单位110C0192一般戴金波唐代贬谪湖湘地区诗人研究研究报告2013.10院领导210C0191一般姚金海水资源安全预警法律制度建设研究报告2013.12初教系2014年湖南省教育厅高等学校科学研究项目立项名单
114C0536一般课题谢卫军高维趋化生物模型的若干数学问题研究214C0537一般课题杨丽萍文学作品人物形象对高职学生心理行为影响研究314C0538一般课题向丽芳中华历史人物童谣在幼儿体育素质教育中的实践应用研究414C0539一般课题吴萍萍大学舞蹈艺术社团与学生综合素质培养研究514C0540一般课题方梅语用翻译视域下旅游汉英翻译的人文环境研究614C0541一般课题何哲群高职院校特色校园文化建设的实践研究2014年湖南省教育科学“十二五”规划课题立项名单
序号课题编号课题类别主持人课题名称1XJK014BJD017研究基地专项吴顺发藏族传统文化传承与内地西藏班（校）教育机制研究2XJK014BXSZ018一般资助课题许定爱高职院校家庭经济困难学生资助工作保障机制研究3XJK014CXX005一般课题宋勇基于云技术理论的高职数字化教学资源建设研究4XJK014CTW009一般课题袁丽萍现代绘画形式语言在高校水墨画教学中的实践应用研究5XJK014CZY036一般课题潘丽高职声乐课堂教学生态研究2015年湖南省教育厅高等学校科学研究项目立项名单
115B12高校思政等课题吴亭亭企业文化与高职学生思想政治教育融合创新研究215C0646一般课题涂频关联规则挖掘在sakai平台个性化服务中的应用研究315C0647一般课题付清湖南方言在英语语音习得中的迁移模式研究415C0648一般课题白稚萍基于产教深度融合的高职院校旅游管理专业校企合作实践的研究515C0649一般课题刘瑞蕾高职院校职业教育校企治理研究615C0650一般课题张琼辉高职学前教育专业学生美术审美能力提升的有效策略研究715C0651一般课题黄敏内地西藏班（校）学生主观幸福感及影响因素的研究 学术资源馆藏资源
截至2011年9月，学校图书馆馆舍总面积为22000平方米，馆用面积约7400平方米，拥有自习和阅览座位1400个，其中，电子阅览室、视听室、教师研究间设电子机位265个，另有休闲座位62个。无线宽带全面覆盖，免费使用。全开架开放式服务，节假日无休，每日不间断开放13小时以上。
学院馆藏纸本文献20万余册、纸质期刊3980种、电子图书110余万种、硕博论文和电子期刊2T。
学术刊期
截至2013年7月，《云梦学刊?高教版》的前身为《湖南民族职业学院学报》，创建于2005年，为季刊。是《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
《云梦学刊?高教版》由湖南民族职业学院学报编辑部负责编辑、出版，主要刊载高职教育理论研究、职业技术教育与实践、民族教育研究与探索、教师教育研究、学科教育、经济与管理研究、政治经济法律文化和语言文学艺术等方面的学术性论文与调研报告。
校歌校歌《湖南民族职业学院校歌》
荡起青春的双桨，描绘金色年华。成才的理想，理想，在成长中激发。
啊！湖南民院。我的摇篮我的家，啊！湖南民院，我的摇篮我的家。
厚德强能，心怀天下。勤奋团结，诚信创新。放飞青春，报效中华。
报效中华，报效中华。来到如画的洞庭，谋划职业生涯。
兄弟的情谊，情谊，在凝聚中升华。啊！湖南民院，我的摇篮我的家。
啊！湖南民院，我的摇篮我的家。厚德强能，心怀天下。勤奋团结，诚信创新。
放飞青春，报效中华。报效中华，报效中华。跨上奔腾的骏马，播撒智慧才华。
报国的激情，激情在创业中迸发。啊！湖南民院，我的摇篮我的家。
啊！湖南民院，我的摇篮我的家。厚德强能，心怀天下。勤奋团结，诚信创新。
放飞青春，报效中华。报效中华，报效中华。放飞青春，报效中华。
报效中华，报效中华。
党务副书记、院长甘勇
党委副书记童和钦党委委员、常务副院长戴南海
党委委员、副院长文小华