学校简介 : 广西桂林烹饪旅游高级技术学校是广西三产唯一的国家级重点技校；广西烹饪学校是全国烹饪专业示范学校，也是专门培养旅游、烹饪人才的普通中专。建校25年来，积累了丰富的办学经验，享有“八桂烹饪旅游人才摇篮”的美誉，现已发展成为广西烹饪、旅游、商务等职业技能教学示范基地。 学校依托国有公办的优势，大力加强校园建设。教学设施齐全、先进，拥有现代化的理论教学大楼，专业实训大楼，实习饭店，图书健身综合大楼，建有广西独一无二的烹饪标本室、烹饪图书馆；多媒体教学涵盖所有专业，师资力量雄厚，是烹饪、旅游服务“双师型”教师最多的学校。 学校开设的专业各具特色，十分适合市场经济的需求。2004年2月，劳动厅认定我校的烹饪、餐旅、服务、调酒、中西面点为自治区技校重点专业。学生实习就业网络宽，单位规格高、档次高、条件好，有偿实习，还可减轻家长负担，学生毕业全部由学校推荐安排就业。 名城出名校，名师出高徒，学生经学校培育、熏陶，操作技能强，综合素质高，创新精神好。欢迎有志青年学生报读我校。 “技高一筹，先人一步”，广西桂林烹饪学校旅游高级技术学校、广西烹饪学校助你成才，走向成功。
荣誉
在2004年广西中等职业学校学生“ 厨艺新星”大赛上，该校学生再获冠、亚军；
在2007年全国第五届中等职业学校教师、学生技能大赛上，该校获得4个二等奖和3个三等奖；
在2008年全国第六届中等职业学校学生技能大赛上，该校再次获3个二等奖和4个三等奖。
环境
学校现在全日制教学班25个，学生1200人。学校位于 桂林著名的“两江四湖”旅游景区的桃花江上游，毗邻风景秀美的芦笛岩，占地130000平方米。校内拥有理论教学大楼、专业技能实训大楼、图书健身综合大楼等先进设施，在桂林汽车站北侧30米拥有资产达1200多万元的实习饭店--- 八桂饭店。
师资
学校现有计算机300余台，所有专业均提供现代化的 多媒体教学。学校开通了10M的光纤连接国际互联网，为青年学生提供了便利的网络学习环境。
学校师资力量雄厚，现有专任教师80多人，中高职称占86%，“双师型”教师占71%，拥有4名自治区级、1名国家级技术能手。学校采取统一安排、带薪顶岗实习即使学生学到了技能，又给学生以辅助收入，有利于家长减轻负担。
就业
毕业生全部由学校推荐安排就业，一批批毕业生先后进入桂林漓江大瀑布饭店、 北海香格里拉大酒店、中国国际旅行社等众多区内外知名企业工作，其中许多人成为了企业中的骨干或中高级管理人员。近年学校已开通国外实习与就业便捷通道，先后输送了一百余名优秀毕业生到 日本、 欧美、 东南亚等国就业，薪酬丰厚。