2018年辽中县城郊九年一贯制学校中考语文模拟考试试卷

①江苏泰兴国家古银杏公园坐落于“中国银杏第一镇”——泰兴市宣堡镇境内。公园占地面积9800亩，仅公园核心区就有定植银杏树13800余株，其中挂果树9800株。银杏资源极其丰富，已形成稳定的植物群落。

②古银杏森林公园的核心区是古银杏最为密集的区域，是一片由200棵银杏树组成的银杏林，都是200年以上的比较古老的银杏树，延绵的古银杏树郁郁葱葱，犹如华盖云集，形成了独特的银杏自然森林风景。远远望去，莽莽苍苍的银杏林，像连绵不断的群山，煞是壮观，被专家称为“自然之奇迹，休闲之胜地”。在这里，四季景色各有千秋：春季嫩枝照绿，入夏浓荫遮日，秋天金果累累，寒冬银枝傲天。无论哪个季节，漫步其中，都觉得赏心悦目，心旷神怡，如同经受着一场“银杏森林浴”。游客慕名而至，追求一种远离大城市的喧闹、心旷神怡的感觉。

③古银杏森林公园的镇园之宝是从四川的深山老林移栽过来的，距今已经有1000多年的历史了。汶川地震的时候，泰兴人民踊跃捐献爱心，四川人民就把这棵古老的银杏树捐送给泰兴，泰兴市政府就把这棵树栽移到银杏群落里面，使之成为一个旅游景点。为了纪念这段佳话，就将这颗古银杏树取名为“千年佛手”。

④古银杏森林公园今后将扎根于优越的古银杏资源和丰富的乡野民情，突出古银杏景观、古村落风貌和古银杏文化的景观特色，让更多的游客领略这一叹为观止的历史遗留下来的自然景观。

（选自《百度文库》，有删改）

明胶的那些“马甲”

①最近，随着“毒胶囊”和“老酸奶”备受关注，“明胶”这个陌生的名词迅速广为人知。

②实际上，明胶并非新事物，只不过它以前总是穿着别的“马甲”出现在公众面前。而“明胶”这个称呼往往用于工业界，也就不为寻常百姓所熟悉了。

③明胶的真实身份是一种胶原蛋白水解物。胶原蛋白广泛存在于动物的皮毛、骨头和胃肠等组织中:在分子层面上，它呈纤维状，很坚韧，也不溶于水。传统小吃中的皮冻，由浓的骨头汤形成胶状物，就是原生态的胶原蛋白。

④从本质上说，明胶或者胶原蛋白是蛋白质，但是它们作为蛋白质的营养价值很低。决定蛋白质营养价值的主要是其氨基酸组成。通常的氨基酸有20种，人体对它们的需求量各不相同，有8种是必需的，其他12种则可以通过其它氨基酸转化而来。衡量一种蛋白质是否优质，最重要的标准就是它含有多少必需的氨基酸，以及这些必需的氨基酸的比例有多接近人体需求:所以，如果把它作为食谱中唯一的蛋白质来源，那么无论吃多少都满足不了人体的需求，而大量非必需的氨基酸反倒增加了代谢负担。

⑤不过，明胶行走江湖靠的不是营养价值，而是不同的“包装”。穿上不同的“马甲”，它就具有了不同的卖点。

⑥最“高贵”的“马甲”是阿胶。阿胶与普通明胶的不同只在于现代的阿胶要用驴皮来做原料，而生产方法是涂上了神秘色彩的“传统工艺”。穿上了“阿胶”这个“马甲”，它就成了“美容圣品”“补血佳品”，具有各种神奇的“功效”。尽管包括阿胶厂家在内的许多人试图用科学方法去证实它的“神效”，不过迄今为止也没有找到有说服力的证据。

⑦名声最差的“马甲”就是明胶了，虽然营养价值有限，但它却有优越的加工性能。在食品中，它的用途是增稠。比如说，牛奶中的脂肪不利于心血管健康，但是脱脂牛奶做成的酸奶口感很差，就可以用明胶来增稠。虽然营养价值不高，但毕竟没什么害处，现在流行的“老酸奶”，也是同样的思路。明胶的另一大用途是成胶。许多厨艺爱好者熟知的“吉利丁粉”，其实就是明胶的英文音译，把它在热水中溶化，凉下来就成了固体胶，许多果冻就是这么做出来的。除了酸奶和果冻，还有许多加工食品需要增稠和成胶，明胶也就成了现代食品中常用的添加剂之一。

⑧明胶之所以成为问题，主要是因为工业明胶的存在。除了在食品中有用，明胶在工业和医药中的应用也很广泛，而工业明胶对有害杂质处理的要求不高，因而对原料和生产流程的控制不像食品和药品那样严格，特别是皮革加工中的下脚料，经过了一些有毒试剂的处理，可能含有的有毒物质更多。用这样的原料生产的明胶，用于工业也还可以，用于食品、药品就比较危险了。比起生产要求高的食品明胶，工业明胶的成本明显要低，不过，有害杂质的存在并不影响其使用性能。也就是说，加到食品里，工业明胶和食用明胶同样“好使”，这就是不法分子有捣鬼机会的根源。

作文。
母亲的一句叮咛，老师的一个眼神，朋友的一声问候，陌生人的一次热情相助……都让我们倍感亲切、备受鼓舞，也是我们走出风雨，走向远方的勇气和力量。
请以“点点滴滴都是爱”为题目，写一篇文章。
要求：①将题目抄写在答题纸作文纸的第一行；②文体自选（诗歌、戏剧除外）；③不套作，不抄袭；④不少于600字；文中不得出现真实的人名、校名。