2019年长春市十二中学中考语文模拟考试试卷

阅读下文，回答问题
面条的前世今生
周大新
中国人喜欢吃面条。在中国，很少有没吃过面条的人。全国各地都有自己的面条种类，像山西的刀削面、兰州拉面、北京炸酱面、台湾的担仔面等。如今中国的面条已有500多个种类。
吃面条的也不止咱们中国人，意大利人爱吃意大利面，日本人爱吃日本拉面，朝鲜人爱吃朝鲜冷面。欧洲人吃的面条，据说是由马可•波罗从中国传过去的；日本拉面是由“遣唐使”从中国传过去的。
人为什么会吃面条？人类最初只知道采摘植物的果实。春秋末期，公输班创制了石磨，麦子、谷物等粉食的推广才成为可能。有了面粉和米粉之后，怎么做得好吃，又在考验着人们的智慧。有的人把面粉、米粉炒炒吃，叫吃炒面；有的聪明人把面粉、米粉加水和成团，再捏成片放在汤中煮，叫吃汤饼；还有手巧的人，把面团搓成长条放进汤里煮，这样虽还叫吃汤饼，实际上就是吃面条。
关于面条的起源国，意大利人说是他们发明的，阿拉伯人也说是他们发明的。我们中国人拿出关于面条的文字记载让他们看，意大利人拿出他们关于面条的壁画照片让我们看。还好，2002年中国考古人员在青海省喇家新石器遗址上，发现了一个倒扣着的碗里躺着一团鲜黄色的线状物，经鉴定，这是小米粉做的面条。这碗面条为中国人赢得了面条发明者的殊荣。
面条不仅做起来简便，营养丰富，而且有的还被演绎成故事，被赋予了人文内涵，比如长寿面。传说汉武帝时臣子闲谈长寿之事，有人说脸长可以长寿，有人说人中长可以长寿，有人说耳垂长可以长寿，君臣们的议论传到民间，把脸传成了面，说成面长可以长寿，人们为图吉祥求长寿，就逐渐形成了在生日这天吃面的风俗，而且这天的面条要擀切得越长越好，以面长寓意寿长。又比三鲜伊面。传说伊尹的母亲常年卧病，伊尹特意用鸡蛋和面，揉擀切条之后，先蒸熟，后油煎，这样即使他不在家，母亲也能很方便地吃面，而且久放不腐。吃面时浇的汤是用鸡、猪骨头和海鲜炖制而成的。伊尹母亲在儿子的悉心照料下身体康复，所以这种面又叫“孝子面”。
面条的前世今生告诉我们：一种吃食不是在短时间内偶然出现的，而是一个民族在长期的生存过程中逐渐创造出来的，有无数人参与其中。一种吃食所普及地域的广度，是和创造者的经济与文化影响力相关的。我们中华民族创造的面条之所以能传至意大利和日本、朝鲜，扩展至欧洲和阿拉伯世界，是因为我们民族的经济文化影响力曾经很大。一种吃食、一种吃法一旦在某一地域行成习惯和传统，便会和人们对该地域的爱及对该地域人的爱交汇在一起，成为乡情、民族情的一种重要成分，成为地域文化和民族文化的内容。
（有删改）
( 1 )根据文意探究中国人喜欢吃面条的原因。

( 2 )作者从面条的演化史中的得到哪些启示？请简要概括。

阅读下面的通讯，完成下面小题。

——记者亲历农贸市场的病毒检测（节选）

多省在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性，食品疫情传播安全风险增大。自今年6月13日杭州市首次开展检测工作以来，截至8月31日，杭州共开展了7轮常规检测工作。截至9月27日，杭州市共采集标本8300余份，所有样本新冠病毒核酸均为阴性。昨天上午，钱报记者与杭州市疾控中心三名医护人员和余杭区疾控中心三名医护人员一起，亲历杭州农副产品物流中心的病毒检测。

A．咽拭子样本采集^① 前后一分钟不到

当天，大家的任务是对杭州农副产品物流中心的重点场所环境、食品及从业人员，进行新冠病毒检测。

杭州市疾控中心传染病防制所刘牧文告诉记者：“我们主要是检测杭州农副产品物流中心，还有萧山新农都这种辐射范围比较大的批发市场。余杭区疾控中心还会对小型批发市场、零售农贸市场、大型超市、酒店餐厅、水产生鲜连锁店，还有一些冷链仓储运输企业和食品加工企业进行检测。”

上午9点半，记者和6名医护人员到达杭州农副产品物流中心冷冻食品交易市场，并从车上带下了用于这次病毒检测需要用到的防护物资。

防护物资有病毒采样箱、病毒采样管、样品记录单、手消设备（速干手消毒剂），生物安全垃圾袋等，“这些可是我们的宝贝，有了这些，我们在工作时才安心。”刘牧文说。

余杭区疾控中心杨方英统计了下，当天，大家共要采集70份样本，其中对物流中心从业人员采集30份咽拭子样本，对重点场所环境、食品采集40份环境样本。

6名工作人员，兵分两路，一路采集从业人员的咽拭子样本，一路采集环境样本。

穿上医用防护服，戴上N95口罩、一次性医用手套、鞋套、防护面屏和一次性手术帽，杨方英花了大约5分钟。

a.“戴防护装备有两个要点，一是戴手套和鞋套时要与外防护服完全贴合，二是护目镜和防护面屏要把整个眼部周围包裹——当然，这也是造成呼吸难受的原因。等抽检结束，我的身上一定都是汗水，脸上也会有印子。”杨方英一面穿戴着防护设备，一面对记者说着。

穿戴整齐后，杨方英就开始对从业人员进行咽拭子样本的采集——她一共要采集30份咽拭子样本。

“这就结束了?还以为要很长时间。”被采人员李女士如是说。

每位人员咽拭子样本采集时间前后一分钟不到，被采人员也都很配合，排着队等待检测。

B．抽检时大家都很配合 商家说这下放心了

在杨方英对从业人员咽拭子祥本采集的同时，杭州市疾控中心传染病防制所朱雷也在对重点场所环境、食品等环境样本进行采集。当天，朱雷全副武装，他要对大门、把手、地面、冷冻食品外包装、冷藏库内壁等进行检测，“食物和环境采集的是涂抹物，采样时先用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样拭子后，对拟采集的物体表面重复涂抹。拭子样本采样过程中，采样棉签只能接触当前采集的样本，避免触碰到其他物体，采集完样品连同记录单冷藏存放于生物样本转运箱中送至疾控中心实验室检测。”朱雷仔细解读着采样检测。

当朱雷在进行采样时，附近商行的老板也凑近了过来，“哎，这个是不是因为是进口的，所以要检测得仔细一点啊?”

“我这个店要不要也来测一下，测完么放心一点。”

“看着好专业啊，你们辛苦了。”

大家七嘴八舌地议论着。

朱雷耐心地向大家解释说：“无论是进口产品还是国产产品，都会按照流程操作。这次是抽查，如果抽到你的店，就会检测你的店。”

一家冷冻食品商行被抽中了例行抽栓。老板姓范，有些激动：b.“挺感谢的，抽检结果出来，大家都好放心。我在这里开商行20年了，今年的生意最难做了，真心希望生意能早点回归正常。”

整个抽检持续了快两个小时，当天要采集的70份祥本全部采集完毕。

工作人员脱去身上的防护装备之前，要用75%酒精进行全身消毒。6个人脱去身上的防护装备，衣服还是被汗水浸透了，不少人脸上留下了护目镜的印子。

“这都是我们应该做的事情，汗水和脸上留下的印子算不了什么，环境和食品的安全才是重中之重。“杨方英笑着说。

一位路过的顾客在旁边站着，看了许久，感慨说：“他们为了让我们在餐桌上吃得放心，真是不容易啊!”

（选自浙江在线2020年9月30日讯有删改）

（注释）①咽拭子采集的目的是从咽部和扁桃体取分泌物作细菌培养或病毒分离。

( 1 )对这篇通讯的介绍，以下分析哪一项最恰当?（ ）
A: 杭州市对农贸市场的病毒常规检测工作自疫情以来一直进行着，采集样本8300余份。
B: 此通讯是对农副产品物流中心的重点场所环境、食品以及从业人员进行新冠病毒检测进行了报道。
C: 防护物资对进行工作的医护人员很重要，这些东西可让样本采集时间缩短到一分钟。
D: 检测的食品主要集中在冷冻食品商行的进口食品上，按流程操作，每个商铺都需要。
( 2 )在通讯报道中选用引语非常重要。请在a、b两句引语中选一处，进行点评。

小贴士：引用别人的话，叫作“引语”。引语的恰当使用可以让新闻可感、可听。带有强烈感情色彩的话、带有个人特点的话、揭示新闻核心的话和在不同寻常的情景下说的话，都值得在采访时详细记录。

( 3 )通讯的标题常采用主副标题的形式，你可以参考下面的例子，为本文取一个主标题，并简要说明理由。

( 4 )请你联系当前的社会生活，以这篇文章为例，探讨通讯的特点。

从下面两个题目中任选一题，写一篇文章。

题目一：《放生》一文中小黄对家庭的眷念让人心动。第二次被放生到姚村的小黄会有怎样的经历？请以小黄的视角，采用第一人称，以“回家的路”为题目，展开你的想象，写一篇记叙文。

题目二：不知不觉间，我们在初中度过了一个学期时光。在这段日子里，环境的熏陶、活动的参与、书香的陪伴、朋友的鼓励、家长的教导……让我们发生了一些变化，促使我们悄悄地成长。请围绕一个学期的初中生活，以“我热爱这样的生活”为题目，写一篇记叙文。

要求：（1）请将题目抄写在答题纸上。（2）不限文体（诗歌除外）。（3）行文思路要清晰。（4）字数在600-800之间。（5）不要出现所在学校的校名或师生姓名。