2021年赣县储潭中学中考语文模拟考试试卷

厨房里的隐形杀手

①日本近畿大学农业部研究人员发现，厨房洗手池、砧板等处很易变成微生物的窝。调查显示，在日本，每当梅雨季节和盛夏来临，食物中毒的人数会骤增。砧板作为高频日常必需品，清洁与否切实影响着人体健康。

②北京积水潭医院检验科副主任医师郭宇表示，砧板中对人有害的微生物主要是真菌和细菌。适宜的温度及砧板上残留的水分和有机物，为这些微生物提供了适宜的生长环境——砧板上凹凸不平的刀痕，犹如无数个阴暗潮湿的“洞穴”，非常适合真菌及细菌的生存繁殖。

③真菌包括各种曲霉菌及念珠菌、黄曲霉菌，有时我们肉眼可见的砧板长毛或黑斑、貌似青苔，就是此类真菌。虽然它们对大多数人无害，但对免疫力低下的人群具有致病性，如肿瘤及化疗患者、糖尿病人群以及老人、儿童等，易引发这些人群患皮肤病、伤口感染及呼吸道系统疾病等。黄曲霉素更是一级致癌物，与癌症发生有明显的相关性。念珠菌很容易生长在木质材料上，如果食用了被它污染的食品，易导致肠道菌群紊乱，引起腹泻等疾病。而常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌等，前者常引起严重腹泻，特别是婴幼儿；沙门菌曾引起过大规模食物中毒事件。

④真菌和细菌怕失去水分，因此，平时清洗和保存砧板首先要选择通风、干燥的地方，每次使用后应及时清洗并晾干。如果用抹布擦拭，一定要保证抹布本身的整洁卫生，否则只会越擦越脏。同时还应注意，立在操作台上的砧板其接触部位易滋生细菌，平时不妨采取悬挂的方法。

⑤有些人认为食物细菌经高温烹制后自会消失，但有些菌类如黄曲霉毒素要在200多摄氏度的高温下才能消除，日常烹饪的100摄氏度无法完全将其清除。因此，除日常使用后的正常清水洗净外，还可以用适量白醋及碱水（小苏打）进行清洁。

⑥郭宇医师介绍，白醋和碱水的清洁效果要优于清水，且实验证明这样不仅能去除表面大约70%～80%的细菌，还操作简单。周春玲还建议，最好将熟食、水果、生食的砧板分开，至少要分生食和熟食砧板。因为生食的污染物，如蔬菜上的虫卵、肉食残留、动物血等存在砧板上，不可避免会被熟食裹挟，细菌就会直接进入人体，从而造成伤害。

⑧如果条件允许，木质砧板每3个月就应更换一次。一般情况下，当砧板上出现过多刀痕、材质变色、表面不光滑等现象时，就需要及时更换，以免对健康造成影响。

材料：近日，有媒体报道称，一家三口在没有不良嗜好或家庭遗传病史的情况下先后患癌，调查发现，他们是因为使用了不卫生的砧板，导致“祸从口入”。

素质

在一个城乡结合部的旅馆里，一个城里人和一个乡下人相遇了。

城里人是来“乡村游”的，本来他打算回城，却错过了回城的最后一班车。乡下人是打工回家的，本来他想直接回家，也错过了回家的最后一班车。

城里人先到，登记时，他要包下一个房间，可是服务员说，乡村不比城里，不管你有多少钱，因为床位有限，一个人只能住一个床位，其它床位还得留给其他人住。这样，后到的乡下人就跟城里人同住一室。

乡下人进来时，城里人已经洗漱好了，正躺在床上一边悠闲地抽着烟，一边看电视。

“你好。”乡下人跟城里人打招呼，城里人在鼻子里哼了一声，算是作答。

乡下人没有理会城里人的冷淡态度，他把一个蛇皮口袋随意地放在了床边，这是他的全部行李了。乡下人看了城里人一眼，开始脱鞋。立时，一股臭味弥漫开来，城里人皱了一下眉头。“什么素质？”城里人暗暗地嘀咕了一句。这个细节被乡下人捕捉到了，他的脸红了一下，赶忙提着鞋进了卫生间。

在卫生间里，乡下人用香皂把脚洗了又洗，擦了又擦，还把脚凑到鼻子前闻了闻，确信没有臭味了，才放心地走了出来，顺手把他的那双鞋放到了窗台外面。

趁着乡下人去卫生间，城里人把钱包从公文包里拿出来，藏在了枕头下。过了一会儿，他想了想，又把钱包重新拿出来放在床垫底下，并用力地压了压。

乡下人显然心情不错，他吹着口哨，躺在那富有弹性的床上，惬意地伸了一个懒腰，说：“真舒服啊。”然后，他递给城里人一支烟，城里人摆摆手，拒绝了。城里人从自己的包里拿出烟来自己抽上。

看城里人没有与自己交流的意思，乡下人把刚张开的嘴巴闭上了。

屋子里只有电视机的声音。播放的是一部爱情电视剧。镜头中不时出现男女拥抱、接吻的画面。乡下人津津有味地看着。城里人则东一眼西一眼地瞟，显得心神不宁。

过了一会儿，城里人的手机响了。“亲爱的，我真是倒霉透了，赶不上回城的车了，”城里人开始抱怨，“现在住在一个该死的旅馆里，床铺硬得像石头，空气也不好，还不安全。”城里人说着，看了乡下人一眼。接完电话，城里人的情绪一直不好，一直抽着闷烟。

乡下人的手机也响了，“老婆，是你吗？我明天就到家了，你等着我啊。我告诉你啊，我现在住在旅馆里，这床可舒服啦，软软的，被子白得直晃人的眼睛，下次我带你来享受享受。” 乡下人高兴得手舞足蹈。

时间在流逝。不知道是因为接了老婆的电话激动，还是因为电视节目吸引着乡下人，总之，乡下人精神状态一直很好，丝毫没有要入睡的迹象。

乡下人不睡，城里人自然也不敢睡。因为他的钱包里有一万元钱呢。他睡着了，万一乡下人拿走钱怎么办？这里可是城乡接合部，复杂得很。

终于，乡下人打起了呵欠，可是眼看着眼睛刚要闭上，却马上又睁开了。这些细小的动作，当然逃不过城里人的眼睛。他更加坚信了他的判断，也就更加不敢睡了。乡下人也挺难受的。他也希望城里人尽快入睡，他挤了一天火车，已经很疲倦了，但他不敢睡，因为他的鼾声很大。曾经有工友形容他的鼾声可以穿透水泥墙。他知道，如果他先入睡，城里人肯定就无法睡着了。

城里人和乡下人彼此就这样各怀心事地对峙着。城里人心情烦躁地变换着电视频道，乡下人接连不断地抽着烟。

乡下人也不知道自己是什么时候睡着的。只是第二天早上，乡下人醒来时，城里人已经走了。

乡下人看着城里人乱糟糟的床铺，说了句，城里人怎么这么没素质。

乡下人仔细地把自己的床铺整理好，又把城里人留下的乱糟糟的床铺也整理好后，才提着蛇皮口袋出了门。那不起眼的蛇皮口袋里，也装着一笔钱，不多不少，刚好一万元。

（选自《短小说》）

在卫生间里，乡下人用香皂把脚洗了又洗，擦了又擦，还把脚凑到鼻子前闻了闻，确信没有臭味了，才放心地走了出来，顺手把他的那双鞋放到了窗台外面。

生活中总会有许多令人难忘的瞬间。一个瞬间就是一幅精彩的画面；一个瞬间，承载着一个感人的故事……请以“___________的瞬间”为题，写一篇记叙文。

要求：①把题目补充完整。②描写要细致，要有真情实感，字数不少于500字。③文中不得出现真实的地名、校名和人名。