2021年北京市西城外国语学校中考语文模拟考试试卷

13.阅读下面文字，完成问题。

美瓷不碎

刘心武

①朋友许君热爱陶艺，他在经营一家业务兴旺的企业之余，于京郊开办了一所完全不以赢利为目的的乐陶园，常约些同好在那里弄埴烧陶。烧出来的陶瓷作品若有神来之笔，他就得意地举办内部展览，和来宾们交流陶艺心得，也兼山南海北地神侃。每每尽欢而散时，已月成金钩，蛙声一片。

②许君和他的朋友们烧制陶瓷作品追求的是自得其乐。作品出炉后如果觉得不满意，就马上捣碎；如果凸现个性，灵气四射，则自己先欣赏一番，再招呼他人一起转着圈地欣赏点评。虽说是不以赢利为目的，但有来宾实在喜欢，提出要付款买下，有的作品也就那样被请走。付款的原则据说是随意，但我目睹了几次那样的“随意”，买方若是企业家或演艺界大腕，那付出的数目，像我这样的人，是无论如何也“随意”不起的。

③那天，许君又来电话约我去他的乐陶园。我说实在有事，去不了。什么事那么要紧？他一再问我，还是希望我去，因为他们几个陶艺发烧友新创作了一批作品，有几件实在不必谦虚，可以用“美轮美奂”来形容，我若不去先睹为快，会是很大的“审美损失”。我告诉他，是我捐助的一个穷乡僻壤的小学生，来我家了，现在家里就我跟他，难道我带他去？他可是一点陶艺的概念也没有啊。许君说没概念更好，他来，对我们来说，多一双特别的眼睛，对他来说，则眼睛里会多装一些东西，岂不两下里都有趣？就这样，我带那叫泼娃的小学生到医院检查完身体，就直奔京郊的乐陶园而去。

④到了乐陶园，许君和一群熟朋友都对我和泼娃表示欢迎。许君拍拍泼娃的肩膀笑着说：“你怎么一点也不泼辣？还是等一会儿才暴露你的真面目？”我帮着解释：“他先天不足。当地风俗，怕是养不活的孩子，就故意给取个活不活无所谓的名字，舍娃，丢娃，泼娃，一个村里总有几个。”许君给他一块巧克力，让他别客气，可乐、雪碧随便喝，也可以到处走动观看，但嘱咐他千万不能动手摩挲任何东西。

⑤我观览完许君他们的杰作，就跟他们一起到院子里的大杨树下，坐到休闲椅上喝咖啡，神侃。正当我们言谈甚欢时，忽然听到那边屋子里“咣啷啷”一阵刺耳的声响传来。我立刻跳起来，气急败坏地冲进屋里，果不其然，是泼娃把展示柜上的一件作品弄倒在地摔得粉碎！许君和别的朋友也都进了屋，一瞬间，我看见泼娃的脸红得像团火，而许君的脸白得像块冰。我不知该用什么话重责泼娃。泼娃两眼噙着厚泪，跟我说：“那……实在太奇了，就像我们村里老得动弹不得，求人别杀它的黄牛的眼睛……我心里不落忍，就伸手摸它，让它别怕，有人疼它……”我们一群大人全都愣住了，那件作品的外在形态并非黄牛，我们刚才哄然叫妙，这个说有米开朗琪罗般的悲剧情调，那个说大有令人遍体清凉的禅意……但谁也没能像泼娃那样进入到审美的最高层次！许君一把将泼娃揽进了怀里，我和别的朋友不由地鼓起掌来。

⑥那件美瓷没有碎，它永存于泼娃心中，而且连同泼娃那出自淳朴胸臆的审美评语，将永远鲜活地珍藏在我、许君及在场的朋友们的心里。

（选自刘心武作品集《心灵体操》，有删改）

( 1 )下列对文章相关内容和写法的分析，不正确的一项是（ ）
A: 第②段写瓷器被“请走”时连用三个“随意”，用语诙谐，写出“我”的感受，突出瓷器精美，价格不菲。
B: 文章注重前后照应，如“但嘱咐他千万不能动手摩挲任何东西”与后文“我心里不落忍，就伸手摸它”相照应。
C: 第⑤段写听完泼娃的话后“我们一群大人全都愣住了”，表现出“我们”的惊讶和对泼娃摔碎瓷器的愤怒。
D: 题目意蕴丰富，既指美瓷完整地永存于泼娃的心里，又指美瓷和泼娃的审美评语永远珍藏在“我”和友人的心里。
( 2 )第③段写许君一再邀请“我”去乐陶园赏瓷有何作用？
( 3 )请赏析文中画线的句子。

我看见泼娃的脸红得像团火，而许君的脸白得像块冰。

( 4 )为什么说泼娃的审美是最高层次？请简要分析。

阅读下面的文章，完成下列各题。
老去的舌尖
①有一部很红的纪录片《舌尖上的中国》，片子拍得虽然好，但是逻辑却弄反了：并不是那些美味的食物消逝了，而是我们的舌尖不行了。
②品酒大师的舌头，可以品尝出几千种酒的细微差别，说明舌头的品味本领可以潜力无限。然而我们的舌头却伴随着平日的粗糙、咸辣、重口味饮食，一天天地迟钝了，正所谓什么样的食客能造就什么样的厨师，什么样的饭菜也造就了什么样的舌尖。
③在野夫的《看不见的江湖》中描述了一个细节：野夫和黎爷比做拍黄瓜，两盘菜不分名姓，大家盲吃，结果都说其中一盘好吃，翻开盘底一看，果然写的是黎爷的名号。细探究竟，黎爷显然比野夫更用心，野夫用的是铁刀，黄瓜上有铁腥味，黎爷是用木片，黄瓜的清爽皆还留着。
④在台湾中部的大山里，我吃到过一种烧制的阿东翁仔鸡，皮焦脆，肉不干柴，有一股淡淡的焦香，这些鸡在经过几道工序烤制时，用的是一种叫龙眼木的木材生的火，猛火时要猛，文火时要文，而且要把木材的香通过火的熏烤，一点点传到鸡肉里去。热炉膛，红火光，燃烧着对美味的热情，这样烤出来的鸡肉皮脆肉多汁，且有异香。
⑤其实我不大喜欢厨师做的菜，并不是说厨师做的不好吃，相反，厨师做出来的菜精工细雕，花样绵密而繁复，太有“手艺”了。跟厨师菜相比，我更爱吃的，是外婆和奶奶做的菜，她们因为不是厨师，不会觉得是在“做”给别人吃，所以不会去讲究“手艺”，而是融入亲情，做出家常却入味入心的饭菜，那样的菜印着她们手掌的粗糙和温情。
⑥这些老去的味道，慢慢消散在山野之中，炊烟带着她们的精魂越飘越高，越飘越淡，终于“此曲只应天上有，人间哪得几回闻”，我们也只能借着回忆和怀念过一把空瘾，唏嘘感慨一下而已。事实上，长年累月的现代饮食吃下来，我们已经的舌头已经迟钝而麻木了，今天，我们舌尖的退化，似乎是一种必然。
⑦舌尖退化的一个表现，就是我们吃什么都觉得淡，都觉得没有味道，所以会去嗜辣、嗜咸，地不分南北，人无论老幼，重口味已经成了我们舌尖上的普遍口味，湖南的辣、四川的辣已经北伐南下、东征西突，麻辣火锅成了时下的最流行。
⑧随着生活节奏工作节奏的变化，我们的舌尖也建立起了一种节奏，追求快和饱，一桌人吃饭，基本上都是在舌头在赛跑，没见到谁还能细细品味。生物学上有一个现象，叫“用进废退”，是说一个人要是不常活动五官四肢或其他部位，这个部位的功能就会渐渐减弱。在我们，舌头不是不用，而是没有细致地用，你可以检讨一下自己，是不是吃东西咀嚼的次数越来越少了？吃到嘴里还会不会深入品尝食物？恐怕你会大吃一惊，不知从何时开始，我们自己已经成了吃人参果的猪八戒。
⑨令人担忧的，不只是舌尖的退化，更是舌头背后心头的退化。李安的电影《饮食男女》中，圆山大饭店的大厨师老朱，每天给三个女儿做尽好吃的，然而三个女儿却感受不到他的心思和举止，面对一桌丰盛的美味，她们的舌头忙着数落自己的生活困境和矛盾，何尝有闲暇品味他做的美食？人家邀他再出山，老朱说：“人心粗了，吃又能吃出什么滋味来呢？”的确，当心头被纷繁的欲念占据了，舌头又能品出什么滋味呢？
⑩这就是舌头和心头的通感，人心粗粝了，心头最初的单纯和从容便不复存在，即使吃得再精致，听得再高雅，住得再舒适，五官再发达，失去了心头的敏锐，又有什么用呢？
⑪怎样才能重新拥有那个娇嫩的，朴素的舌尖呢？
（文/蓝染，有删改）
( 1 )本文的标题为“老去的舌尖”，第⑥段又写到“老去的味道”，说说这两处“老去”在文中的含义。

( 2 )本文③～⑤段中，作者认为能做出美食的秘密是什么？请用精炼的语言概括这一秘密。

( 3 )请用直白的语言表达出下面语句在文中的意思。

不知从何时开始，我们自己已经成了吃人参果的猪八戒。

( 4 )我们“怎样才能重新拥有那个娇嫩的、朴素的舌尖呢”？请结合作者的写作意图简要回答。