2021年成都市熊猫路小学六年级下册语文期末测试试题

[查看原题]名家·名篇。

栗子

汪曾祺

①栗子的形状很奇怪,像一个小刺猬、栗有“斗”,斗外长了长长的硬刺,很扎手。栗子在斗里围着长了一圈,一颗一颗紧挨着,很团结,当中有一颗是扁的,叫做脐栗,脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外西大都有保护层,松子有蜂瓣,核桃,白果都有苦涩的外皮,这大概都是为了对付松鼠而长出来的。

②新摘的生栗子很好吃,脆嫩,只是栗壳很不好剥,里面的内皮尤其不好去。

③把栗子放在竹篮里,挂在通风的地方吹几天,就成了“风栗子来更为细腻有韧性,不像吃生栗子会弄得满嘴都是碎粒,而且更甜。贯宝玉为一件事生了气,袭人给他打岔,说:“我想吃风栗子了,你给我取去。”怡红院的檐下是挂了一篮风栗子的。风栗子入《红楼梦》,身价就高起来，雅了。

④栗子热食的较多.我的家乡原来没有炒栗子,只是放在火里烤。冬天,生一个例火盆, A几个来子在通红的炭火里,一会儿,砰的一声,B出一个裂了壳的熟栗子,C起来,在手里来回D,连连吹气使冷,剥売入口,香甜无比,是雪天的乐事,不过烤栗子要小心,开不好会炸伤眼睛,烤栗子外国也有,西方有“火中取栗”的寓言,这栗子大概是烤的。

⑤北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡乘子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。

⑥北京的糖炒栗子其实是不放糖的,昆明的糖炒栗子真的放糖,昆明栗子大,炒栗子的大锅都支在店铺门外,用大如玉米豆的粗砂炒,不时往锅里倒一碗糖水.昆明炒来子的外壳是黏的,吃完了手上都是糖汁,必须洗手,栗肉为糖汁沁透,很甜。

⑦北京的小酒铺过去卖煮栗子,栗子用刀切破小口,加水,入花椒大料煮透,是极好的下酒物。现在不见卖的了。

⑧栗子可以做菜.栗子鸡是名菜,也很好做,鸡切块,栗子去皮壳,加葱、姜、酱油,加水淹没鸡块,鸡块热后,下绵白糖,小火娴二十分钟即得,鸡须是当年小公鸡,栗须完整不碎。

⑨我父亲曾用白糖耀栗子,加桂花,甚美。

（本短文为原文节选,有改动.）

( 1 )将下列动词还原到短文的第④自然段中,答案填在相应横线上。

倒 蹦 丢 抓

A.________ B.________ C.________ D.________

( 2 )怎么理解第3自然段中划横线的句子?
( 3 )短文介绍了栗子的多种吃法。选一种吃法,品析一下作者是怎样将这种吃法写得生动有滋味的。
( 4 )中国美食,讲究色、香、味、形俱佳。你最喜欢的食物是什么?介绍它的相关知识（做法、历史、故事...）。[查看原题]阅读理解。

还给谁

1971年的夏天，我在A国上大学。

不知是抵达此地的第几个漫漫长日了，我从一个职业招聘的地方走回住处。那时候我身上只剩下一点点生活费，居留是大问题，找工作没有着落，前途的茫然将步子压得很慢，穿过校园，头是低着的。

远远的草坪边躺着一个金发青年，好似十分注意地凝望着我。他看着我，我也知道，没有抬头。他站起来，还在看我。他又蹲下去在草坪上拿了一样什么东西，于是这个人向我走过来。

他步子跨得那么大，轻轻地吹着他的口哨，不成腔调又愉快的曲子。

我不认识走过来的人，没有停步。

一片影子挡住了我的去路，那个吹口哨的青年，把右手举得高高的，手上捏着一根碧绿的青草，正向我微笑。

“来！给你！”他将小草当作一件珍宝似的递上来。

我接住了，讶然地望着他，然后忍不住笑了起来。

“对，微笑，就这个样子。嗯！快乐些……”他轻轻地说。

说完他拍拍我的面颊，将我的头发很亲昵地弄乱，眼神送过来一丝温柔的鼓励，又对我笑了笑。

然后，他双手插在口袋里，悠悠闲闲地走了。

那是我到A国后第一次收到的礼物。

小草，被我保留了许多年，才找不到了。那个人连名字都没有法子知道，他的脸在记忆中也模糊了，可是直到现在，我还没有法子忘记他。

很多年过去了，我常常觉得欠了这位陌生人一笔债， 。 我要将快乐和信心传递给另外一些人，将这份感激的心，化作一声道谢，一句轻微的赞美，一个笑容，一种鼓励的眼神……送给似曾相识的面容，那些在生命中擦肩而过的人。

我喜爱生命，十分热爱它，只要生活中一些小事使我愉快，活下去的信念就更加热切，虽然是平凡的日子，活着总是美妙的。这份能力，来自那根小草的延伸，将这份债，不停地还下去，就是生存的快乐了。

( 1 )在文章中找出下列词语的近义词。

凝视——________ 激励——________

( 2 )作者到A国后为什么情绪低落？
( 3 )下面哪句话适合放在文中画横线处。
A: 一笔无法偿还的债。
B: 一笔没有债主的债。
C: 一笔可以归还的债。
( 4 )“很多年过去了，我常常觉得欠了这位陌生人一笔债”这里的“一笔债”指的是什么？

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