2021年重庆大坪小学六年级下册语文期末测试试题

[查看原题]阅读短文，完成练习。

母亲的“土月饼”

①又是一年中秋时，单位发了两盒月饼，包装精美，八个月饼，八种口味，有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下，觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候母亲做的“土月饼”。

②在那个物资匮乏的年代，我们是很盼望中秋节的到来的。因为中秋节的到来意味着我们能吃上母亲做的“土月饼”。

③那时候的月饼包装很简单，月饼用油纸包裹着，剥开油纸，就能看到黄澄澄、油亮亮的月饼了，上面还沾满了香喷喷的芝麻。掰开月饼，冬瓜条、花生仁、核桃仁等做的馅就露出来了，看着就让人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口，甜甜的、香香的、酥酥的。吃的时候，一只手小心地在下巴下托着，连掉下来的渣都一点点舔掉。那个时候家里穷，能吃这样的一个月饼是很奢侈的。

④母亲为了省钱，每逢中秋节，她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕，母亲从集市上买来糯米，经过淘洗，再把白花花的糯米铺在一个大筛子里，然后不停地搅动、翻转，以便尽快去除水分，直到水汽完全蒸发掉，这才拿到磨坊去磨成米粉。米粉带回家，母亲先把米粉倒进锅里，用小火炒好，然后按一定比例掺进油和水，再慢慢揉搓成长条，像做馒头一样切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆圆的饼，再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料，然后轻轻地把包着馅料的饼的边缘紧紧捏在一起，月饼的雏形就出来了。

⑤我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的，一个模子上有五个圆形的图案，图案大都是一些花朵或者“福禄寿”字样，边上还有一圈齿状花边。我们把双手洗净，小心地往月饼模子里放米团，边放边轻轻挤压，等到月饼从模子里出来的时候，那份满足和幸福溢满了我们的笑脸，清脆的笑声也在屋子里久久飘荡。

⑥最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼，我们坐在灶下，不时地添加柴火。火焰忽明忽暗地舔着锅底，仿佛在跳着一支支欢快的舞蹈，火光映红了我们开心的笑脸。渐渐地，丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。

⑦好不容易等到月饼出锅了，看着冒着热气的月饼，我急不可耐，趁母亲不注意就抓一个，一口咬下去，满嘴的桂花香，和着豆沙的甜润，再加上薄荷的清凉，真是美味无比！

⑧如今，我们的生活水平提高了，月饼再也不是什么稀罕物了，而且品种繁多，口味各异，可吃在嘴里，总感觉没有母亲做的“土月饼”那么有味。想起母亲的“土月饼”，我的眼睛忍不住又湿润了……

( 1 )用简洁的文字补全文中母亲做月饼的工序。

买糯米→淘洗糯米→________→做米饼→________→捏雏形→________→________

( 2 )短文中的一些语句具有很强的表现力。请用心读下面的句子，分别从用词、修辞手法的角度赏析表达效果。

①渐渐地，丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。（从用词角度赏析表达效果）

②火焰忽明忽暗地舔着锅底，仿佛在跳着一支支欢快的舞蹈，火光映红了我们开心的笑脸。（从修辞手法的角度赏析表达效果）

( 3 )短文写的是“母亲的‘土月饼”’，而第①③段却用大量的笔墨写了“单位发的月饼”与“那时候的月饼”，这是为什么？
( 4 )短文最后一个自然段与开头有什么关系？这样写的好处是什么？[查看原题]阅读下文，回答问题。

我不知道他们给了我多少日子；但我的手确乎是渐渐空虚了。在默默里算着，八千多日子已经从我手中溜去；像针尖上一滴水滴在大海里，我的日子滴在时间的流里，没有声音，也没有影子。我不禁头涔涔而泪潸潸了。

( 1 )“在默默里算着，八千多个日子已经从我手中溜去；像针尖上的一滴水滴在大海里，我的日子滴在时间的流里，没有声音，也没有影子。我不禁头涔涔而泪潸潸了。”这句话作者运用了________，把“________”比作“________”，把“________”比作“________”，这样描写使本来无形的时间变得有形。
( 2 )“溜”，“没有声音，没有影子”可以理解为________。
( 3 )“我不禁头涔涔而泪潸潸了”，从这句话体会到作者什么？

[查看原题]在你的家乡流传着哪些民俗文化活动？选一项你最喜欢、最熟悉的介绍给大家，把民俗文化活动的过程写清楚，把民俗文化活动的特点写具体。题目自拟。