| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 10 | 20 | 20 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
1、[查看原题] 下列每组词语中哪一个下划线字的读音是错误的( )。 A: 瓦蓝(wā) B: 奔进(bēn) C: 讲座(zuò) D: 痱子(fèi) |
2、[查看原题] 下列成语中划线字解释错误的一项是( ) A: 别出心裁:裁剪。 B: 技高一筹:计数的用具,多用竹子制成。 C: 弄巧成拙:(形)笨。 D: 全神贯注:(精神、力量)集中。 |
3、[查看原题] 下面的句子中加点词语运用不恰当的一项是( ) A: 他又在计算:明年要跟人合伙,把地浇得肥肥的。 B: 三黑耙过地,坐下来歇一歇。 C: 每一块土疙瘩都给细细打碎。 D: 他笑嘻嘻的,连嘴都合不上。 |
4、[查看原题] 下列句子的修辞手法与其他三句不同的一句是( ) A: 不消说,费了许多功夫做出来的,建立了赫赫伟绩,塵战犹酣的两个竹节人被一把抓去。 B: 茅屋里的一切好像披上了银纱,显得格外清幽。 C: 在这境界里,连骏马和大牛都有时候静立不动,好像回味着草原的无限乐趣。 D: 天一下子变了脸色。 |
5、[查看原题] 下列词语中读音错误的一项是 ( )。 A: 浸湿(jìn) B: 闷雷(mēn) C: 瞟着(piǎo) D: 焖饭(mèn) |
1、[查看原题] 在横线上填上恰当的词语。 ______的敬意 ______的爱慕 ______的小城 ______的黄昏 ______的愿望 ______的味道 | ||||||||||||||||||||
2、[查看原题] 看拼音写词语。
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3、[查看原题] 选出正确的拼音 撮嘴(cuō zuǒ)______ 扇动(shán shān)______ 照片(piān piàn)______ 塑料(sù suò)______ 空地(kōng kòng)______ 褪色(tuì tèi)______ | ||||||||||||||||||||
4、[查看原题] 我会填写。 ( 1 )诗中,作者选取了________作为“千山”的代表,选取了________作为“万水”的代表。 ( 2 )“五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸”这两句诗,采用了________的修辞手法,借“细浪”“泥丸”来指蜿蜒连绵的五岭山脉和高大雄伟的乌蒙山在红军眼里就像________和________一样渺小。由此我体会到了红军________。 |
1、[查看原题] 阅读练习。 江南春 千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。 ( 1 )解释加下划线字的意思,并翻译诗句:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 啼:________ 风:________ 意思:________ |
2、[查看原题] 阅读《七律·长征》,完成问题。 七律·长征 红军不怕远征难,万水千山只等闲。 五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。 金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒。 更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜。 ( 1 )这首诗的作者是________。( 2 )这首诗是围绕着“________,_ |
鉴
宝
文/聂鑫森
夕阳西下时,五十岁出头的阳欣走出了他下榻的北城宾馆。的鼻翼有力地翕动了几下,分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来,心中一喜:那儿该有个好吃处!
阳欣是个著名的文物鉴定家,供职于南方的一家省级博物馆。他的强项是古瓷鉴定,已有十几本专著问世。他之所以来到这北地小县,是该县博物馆邀请他来看一看历年库存的一批古瓷器,帮忙“掌掌眼”,以便向公众开放展览。
阳欣还是个美食家,不但会吃,而且会做,没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。家中小院种着许多花草,芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……他随手采来便可成为菜肴的原料。比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”,洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣,真如雪后飞霞;小笋子出土时,拔几根洗净去皮,切成细段,下油烹炒后,再打两个鸡蛋,煎出黄中泛翠的“金镶玉”。至于各种禽畜之肉,他都有妙法烹饪。朋友称他是“儒厨”,因为他做的菜既有书卷气,也有诗的想象,调和五味,管领水火,一般的烹饪师难以比肩。
他七弯八拐走进了这条小街,从油烟味中知道这些小饭馆多以牛羊肉为主要菜料。北地多牛羊,取之方便,但不知烹饪得怎样。他喜欢清静,便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“习均羊肉馆”。刚到门前,一个二十多岁的小伙子迎了上来,殷勤地说:“先生,里面请。”
阳欣看了看小伙子,眉清目秀,上下也穿得干干净净,就点了点头,跟着走进厅堂,挑一张桌子,坐下来。小伙子手脚麻利地泡上茶,然后递上单薄的菜单。阳欣猜测,这小饭馆的名字应该是小伙子的名字,这冷清劲说明生意不好,只好老板、厨师、跑堂一肩担。
阳欣扫了一眼菜单,说:“我先点个焦酥羊肉,来二两酒,好吗?”习均喊声好咧”,进厨房去了。随即,厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。过了一阵,一大盘焦酥羊肉端了上来,还有一把小酒壶和一只小酒盅。阳欣斟上酒,不忙着喝,先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中,细细品嚼。嚼着嚼着,他眉头皱起来了,然后把筷子重重一搁,叫道:“小习,你来!”
小习慌忙跑过来,毕恭毕敬地站着。
“这不行,焦过头了,有糊味;却又不酥,咬着粘牙,你得重炒!”
小习和气地说:“先生,对不起,我重炒,您稍候。”焦酥羊肉再次端上来时,阳欣又尝了尝,依旧说:“难以下咽,谁教你的活?”
“一个乡下厨师,还花了两干元拜师钱哩。先生,我再炒一次试试。”
阳欣叹了口气,说:你是个老实厚道人,就别浪费材料了。你到街上去买几个小秋梨来。今儿我反正没事,教你几招。”
习均飞快地去买了梨来。
阳欣系上围腰,走进了厨房。厨房很洁净,各种菜料、配料、调料摆放得井井有条,这让他有了一种“技痒”的感觉。
先炒焦酥羊肉。阳欣取一块肋条羊肉,去骨,烙去残存的毛后用温水浸泡一阵,再刮洗一净,升起猛火,放入锅里烹煮。煮熟后捞出来又清洗一遍,装入盆内(皮朝下),放入盐、糖、拍破的葱和姜,还有桂皮、料酒……
阳欣接着做梨丝爆羊肉。习均记住了,切条的羊肉爆炒到快出锅时,才将洗净切好的粗梨丝放入,铁铲搅拌几番,赶快入盘,又香又脆,这条街上没有这道菜。
习均特意寻出一瓶茅台,一老一少,坐在小厅堂里边吃边聊。
临走时,阳欣搁下五百元钱,说:你不要推辞,先放下。庖厨虽小艺,却不可不读书明理。你先把这两道菜推出去,准火!明天傍晚我再来,再教你做两道菜。”
四天过去了。第五天的傍晚,阳欣没有来!习均想:只知道这个人叫阳欣,住在北城宾馆,是那里的大厨师吧?明天上午一定去找找他。
北城宾馆没有叫阳欣的厨师!习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆,便又赶快去了那里。
年轻的馆长听了原委,哈哈大笑。
“习均,你遇到高人了。他是文物鉴定专家,不到一个星期,把馆里的古瓷都鉴定了一遍。还会鉴人,说你是个可以造就的厨师,为人忠厚、谦和,脑瓜子也灵,所以要帮帮你。”习均愣了,然后问:“阳先生呢。”“他家里有事,匆匆回南方去了。他给你用宣纸写了个匾额,又用小楷字写了一叠菜谱,托我交给你,还嘱咐我们,如上馆子就到你那里去。制匾的钱,他也留下了。”
习均展开一张四尺宣纸,上写六个隶字:一街香羊肉馆;落款是:湘人阳欣。
习均的手抖动起来,泪花哗哗地涌出了眼眶。
(有删节)
( 1 )下列对小说思想内容与艺术特色的分析鉴赏,恰当的一项是( )精彩句段我来品
渔夫皱起眉,他的脸变得严肃、忧虑。
“嗯,是个问题!”他搔搔后脑勺说,“嗯,你看怎么办?得把他们抱来,同死人呆在一起怎么行!哦,我们,我们总能熬过去的!快去!别等他们醒来。”
但桑娜坐着一动不动。
( 1 )“总能熬过去的”的“熬”意思是_______。A: 久煮学校的学习生活丰富多彩,开展的各种有意义的活动一定让你留下了极为深刻的印象。请以“一次 的活动”为题,写一篇作文。先把题目补充完整,注意把活动的时间、地点、内容写清楚、写具体。
