| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 把诗句补充完整。 ( 1 )________,拂堤杨柳醉春烟。 ( 2 )________,二月春风似剪刀。 ( 3 )野火烧不尽,________。 ( 4 )接天莲叶无穷碧,________。 ( 5 )________,一行白鹭上青天 |
| 2、 | 按课文内容填空。 ( 1 )小草________,那是春天的________? ( 2 )________的野花________,那是春天的________? ( 3 )树木________,那是春天的________? ( 4 )________的小溪________,那是春天的________? |
| 1、 | 连一连。 一株 健壮的 枝条 一匹 挺拔的 田野 一片 柔软的 骏马 一根 广阔的 白杨 冒着 路上的 大娘 背着 年迈的 春风 踏着 温暖的 细雨 乘着 蒙蒙的 荆棘 |
| 2、 | “笑”字大联欢。(根据意思连词语) 眉头舒展,眼含笑意 哈哈大笑 开怀大笑 眉开眼笑 用手捂着肚子大笑。 破涕为笑 一下子停止了哭泣,露出笑容。 捧腹大笑 |
| 1、 | 读拼音,写字词。 ①他已经累得jīn pí______力尽了,一下子坐到zuò______位上。 ②bó bo______接到公司的命令后,lì kè______出发了。 ③我很yuàn yì______帮妈妈干活儿。 | ||||||||||||||||||||||||
| 2、 | 看拼音,写词语。
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| 3、 | 请把词语的序号写在相应的图画下面 ①贝壳 ②苹果 ③飞机 ④黄狗 ⑤柳树 ⑥青蛙 ⑦兔子 ⑧水彩笔 ⑨月亮 ⑩龙舟 ⑪钟表 ⑫房子
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| 4、 | 快乐阅读。 这学期,我读的《______》这本书给我留下深刻印象。我最喜欢文中的______。 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
