| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 把诗句补充完整。 ( 1 )________,拂堤杨柳醉春烟。 ( 2 )________,二月春风似剪刀。 ( 3 )野火烧不尽,________。 ( 4 )接天莲叶无穷碧,________。 ( 5 )________,一行白鹭上青天 |
| 2、 | 读一读,根据意思写诗句。 ( 1 )六月里西湖的风光景色到底和其他时节的不一样。 诗句:________,________。 ( 2 )两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。诗句:________,________。 |
| 1、 | 连一连 忠实的 院子 茂密的 道路 结实的 身体 聪明的 枝叶 严实的 向导 泥泞的 孩子 |
| 2、 | 读一读,连一连。 |
| 1、 | 读拼音,写汉字。 ①我们蹦蹦跳跳的时候,一定要看准地方,不然pì gu______会被苍耳刺痛的。 ②真 xìng yùn______,他不会像我一样跳。 ③当我很快乐的时候,会 shǐ jìn______叫哇叫。 | ||||||||||||
| 2、 | 先连一连,再填一填。 月黑见渔灯______ 秋收万颗子 春种一粒粟______ 孤光一点萤 不知细叶谁裁出______ 风光不与四时同 毕竟西湖六月中______ 二月春风似剪刀 ①“春雨惊春______天,”爷爷说:“清明之后就是谷雨了,该种地了 ②窗含西岭______,门泊东吴______。 | ||||||||||||
| 3、 | 我是拼音小能手。
| ||||||||||||
| 4、 | 根据课文《木兰从军》内容填空。 ①劈山救母的______ ,他拥有不畏艰难险阻只为救母的决心和毅力。 ②替父从军的______ ,她为国、为家不顾女儿身,在国家的危急时刻挺身而出。 ③写下名诗《游子吟》的______,他时时牢记着母亲的恩情。 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
