| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会正确工整地抄写下面的句子。 唯德学,唯才艺,不如人,当自砺。 |
| 2、 | 日积月累。 ( 1 )不知细叶谁裁出,________。 ( 2 )________,春风吹又生。 ( 3 )毕竟西湖六月中,________。 ( 4 )唯德学,唯________,________,当自砺。 ( 5 )________,孤光一点萤。 ( 6 )春种一粒粟,________。 |
| 1、 | 读一读,连一连。 |
| 2、 | 把词语及其意思连线。 留意 表示理所当然 停止 对如何行动做出主张 应该 不再进行 决定 注意;小心 |
| 1、 | 查字典并填空。 ①“劳、及、并、整”这四个字按音序排列,排在第一位的是“______”字,排在第四位的是“______”字。 ②“教”用部首查字法,应先查______部,再查______画,在“教师”一词中“教”的读音为______,我还能用它的另一种读音组词______。 |
| 2、 | 你能照样子写吗? 占(占有)余______ 古______ 采______ 店(商店)徐______ 苦______ 菜______ |
| 3、 | 根据课文内容填空。 一个春天的傍晚,妈妈牵着______,______牵着我,一起到郊外去散步。我们沿着一条小河走。河水______的,微风吹过,泛起______。河岸上垂下来的______,拂过妈妈和爸爸的______,我和妹妹看着都笑了。 |
| 4、 | 照样子写词语 ①遮掩—(遮遮掩掩) 躲藏—______ 叮咚—______ ②(脱掉)棉袄 ______家门 ______田野 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
《望庐山瀑布》表达了作者怎样的思想感情?
