| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会背。 ①______莺飞______， 拂堤杨柳醉______。 ②______烧______， ______吹______。 |
| 2、 | 我能把下面这句话工整漂亮地写下来。 平时肯帮人，急时有人帮。 |
| 1、 | 我会连。 |
| 2、 | 连一连。
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| 1、 | 我能选择合适的词。 强壮的______ 优美的______ 细细的______ 和煦的______ 娇嫩的______ 美好的______ 粗重的______ 沉睡的______ |
| 2、 | 照样子写一写 ( 1 )绿油油(ABB式) ________ ________ ________ ( 2 )金光闪闪(ABCC式)________ ________ ________ ( 3 )半信半疑(ABAC式)________ ________ ________ ( 4 )含有“风”字的四字词语：风调雨顺 ________ ________ ( 5 )描写春天的四字词语：________ ________ ________( 6 )河水哗哗地流 青蛙________地叫 闹钟________地响 ________地________ ( 7 )又淘气又顽皮的孩子又________又________的西瓜 又________又________的树木 又________又________的羽毛 |
| 3、 | 照样子，填上合适的词语。 （吃）水果 ______步 ______篮球 ______粮食 ______书 ______皮球 ______故事 |
| 4、 | 选择适当的词语填空。 一件件、一针针、一个个、一线线、一道道 母亲在灯下______、______为我缝补衣服。 沉香身上划了______血痕。 我把玩具______收拾起来。 他脚上磨起了______血泡。 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
