| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 按课文内容填空。 ( 1 )________莺飞________，拂堤杨柳醉________。 ( 2 )不知________谁裁________，________似________。 ( 3 )野________烧________尽，________吹________。 ( 4 )予人玫瑰，________余香。 |
| 2、 | 默写古诗《舟夜书所见》。 ______， 孤______萤。 微微______簇______， ______。 |
| 1、 | 连词成句，并加上标点。 ( 1 )吗 知道 在太空中 你 生活 怎样 宇航员 ( 2 )栽种的 已经 邓小平 长大了 亲手 柏树 爷爷 |
| 2、 | 连线题，想一想，连一连。 一阵 彩虹 满天的 彩虹 一只 蜘蛛 清新的 空气 一条 大风 美丽的 乌云 |
| 1、 | 读句子，选择正确的字， ①新疆吐鲁番有个______（地 低）方叫葡萄______（勾 沟）。 ②葡萄______（种 和）在山______（波 坡）的梯田上。 ③葡萄沟______（真 直）是个好地方。 |
| 2、 | 给句中划线的字选择字音。 ①热情好______（A．hǎo B．hào）客的村民，请我们吃农家饭。 ②种植树木给村民们带来许多好______（A．hǎo B．hào）处。 ③墙壁上钉______（A．dīng B．dìng）着一张中国地图。 ④我学会了钉______（A．dīng B．dìng）扣子。 ⑤大扫除时，我们分______（A．fēn B．fèn）工合作。 ⑥炒菜的时间不要太长，才不会破坏蔬菜里的养分______（A．fēn B．fèn）。 |
| 3、 | 写出带有下面偏旁的字，并组词。 身______ ______ 米______ ______ |
| 4、 | 按课文《难忘的泼水节》的内容填空 清清的水，______，______！周总理和傣族人民______，______，是那么开心。 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
