| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会听录音,再把它工整地写下来。(录音念两遍,注意加上标点符号。) 提示:乘 觅 |
| 2、 | 我会根据所学知识填空。 ( 1 )________,忙趁________放纸鸢。 ( 2 )平时肯帮人,________。 ( 3 )台湾岛,隔________,与大陆,________。 ( 4 )过中秋,________,________当空照。 ( 5 )妈妈告诉我,不要轻易许诺,因为“________必寡信。” |
| 1、 | 合理搭配(连线)
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| 2、 | 连词成句,加上合适的标点。 ( 1 )太阳伞 枫树 一把 好像 很大 绿色 又很高的 ( 2 )喜鹊 吗 阿姨 的 有 鸟窝里 小喜鹊 六只 |
| 1、 | 圈出正确的音节 叮______(dīn dīng) 拼______(pīn pīng) 咛______(líng níng) 垒______(lěi něi) |
| 2、 | 根据课文《母亲的恩情》内容填空。 孟郊______着身上的衣服,______着那______的针脚,心里想,母亲的慈爱,不就像这______的光辉吗?沐浴着______的小草,无论怎样都______不了______啊! |
| 3、 | 多音字组词 舍:<shě> ______ <shè> ______ |
| 4、 | 我会根据部首,给下列字分类。(填序号) ①烤 火______ 刂______ 心______ 忄______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
