| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 把下列含有“春”字的诗句补充完整. ( 1 )________,处处闻啼鸟。(孟浩然) ( 2 )野火烧不尽,________。(白居易) ( 3 )红豆生南国,________。(王维) ( 4 )不知细叶谁裁出,________。(贺知章) ( 5 )________,一枝红杏出墙来。(叶绍翁) |
| 2、 | 填写诗句。 离离原上草 ,①______。野火烧不尽,②______。 |
| 1、 | 把下面排列错乱的词语整理成通顺的句子。 ①羊群 撒在 雪白的 草原 大 的 一望无际 上 ②菊花 盛开 秋天 着 千姿百态 的 公园里 ③可以 鸟 研究 空气 资料 污染 为 可贵 的 提供 |
| 2、 | 根据字音连一连。
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| 1、 | 写出反义词 害羞─______ 嫩─______ 害—______ |
| 2、 | 根据课文《鸟岛》填一填。 鸟岛在______。它还有一个有趣的名字叫______。 春天,从远方飞来的鸟儿是______的,但它们不是同时飞来的,是______飞来的。 |
| 3、 | 我会按要求写词语。 近义词: 辨别—______ 忠实—______ 清新—______ 反义词: 慌张—______ 容易—______ 普通—______ |
| 4、 | 照样子填上合适的词语,使句子意思更具体。 例:他用(粗重的)嗓音呼唤着笋芽儿。 ①______像______。 ②春天,______小鸟______叫。 ③柳树抽出______枝条,长出______叶子。 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
图上都有哪些小动物?发生了什么事?它们在干什么?把想到的故事写下来,注意故事要写得清楚,完整,语句要通顺。
