| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会听录音，再把它工整地写下来。（录音念两遍，注意加上标点符号。） 提示：乘 觅 |
| 2、 | 请把下列句子正确、工整地抄写在田字格中。 离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。 |
| 1、 | 合理搭配（连线）
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| 2、 | 把下面相关的内容用线连起来。 长江 涌 酸溜溜 蛋糕 黄河 长 脆生生 话梅 长城 奔 软绵绵 黄瓜 珠峰 耸 香喷喷 烤鸭 |
| 1、 | 填上合适的词语。 一______高山 一______深涧 一______野果 一______泉水 一______血泡 一______巨响 | ||||||||||||||||||||
| 2、 | 读拼音，写词语。
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| 3、 | 选择括号里正确的字。 ①广______（洲 州）在广东省。 ②台______（弯 湾）是一个很美丽的地方。 ③我长得很______（像 象）妈妈。 ④小狗又撤______（屎 尿）了。 ⑤我希望父母给我______（卖 买）一只小狗。 | ||||||||||||||||||||
| 4、 | 选词填空，我最棒。 ( 1 )好奇 惊奇 ①我的________心终于控制不住了。 ②看到这幅杰作，我________得瞪大了眼睛。 ( 2 )特别 特殊①难道它的味道很________吗？ ②如果没有________情况，明天八点必须准时到校集合。 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
