| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 背一背，填一填。 ( 1 )________六月中，________不与四时同。 ( 2 )________，门泊东吴万里船。 |
| 2、 | 背一背，用一用。 ( 1 )爸爸常说：“与其________，不如________。”爸爸总是爱帮助那些处于困境中的人。 ( 2 )“透过窗户，看到的是西岭上的积雪和停泊在门口的船只”这描述的是诗句“________，门泊东吴万里船”中的情景。 ( 3 )这学期，我们学了很多古诗，我能按要求写一写。 ①描写春天事物的诗句：________，________。 ②描写荷花的诗句：________，________。 ( 4 )“秋处露秋寒霜降，________。”小寒过后是大寒，大寒过后就是立春了。 |
| 1、 | 读一读，连一连。 走进 温暖的 汗滴 沿着 安静的 春风 泛起 长长的 小院 乘着 层层的 小溪 洒下 晶莹的 波纹 |
| 2、 | 把读音和字连在一起。 yīn dòu 逗 荫 逮 蔷 薇 |
| 1、 | 写出句中错别字。 ①上课的时后，老师表杨了陈红。______ ②小明很努力，他以经学会骑自行车了，我要向他学习。______ ③电影要开演了，我赶紧走近电影院。______ | ||||||||||||
| 2、 | 根据拼音写汉字。
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| 3、 | 写出近义词 白费—______ 揠—______ 助—______ 盼望—______ | ||||||||||||
| 4、 | 同音字组词 jiē：______道 直______ zhōu：龙______ 神______ ài：______草 ______心 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
