| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 根据课文内容填空。 ( 1 )野火烧不尽,________。 ( 2 )接天莲叶无穷碧,________。 ( 3 )儿童散学归来早,________。 ( 4 )秋处露秋寒霜降,________。 |
| 2、 | 按课文内容填空。 ( 1 )________一粒粟,秋收万颗子。 ( 2 )________千秋雪,门泊________万里船。 ( 3 )夏天,漫步在湖畔,望着美丽的荷花,我不禁想起了两句诗:接天________,映日荷花________. ( 4 )假如你在野外迷了路,要记住:中午的时候太阳在________,地上的树影正指着________;黑夜里,北极星在________;树木枝叶稠的一面是________,稀的一面是________。 |
| 1、 | 连一连。 美好的 泥土 吐出 包裹 难忘的 树苗 寻找 嫩芽 茁壮的 礼物 打开 春天 松软的 日子 洒下 汗滴 |
| 2、 | 我会把下列词语排列成通顺的句子。 ( 1 )教室里 写 我 小明 作业 看见 在 ( 2 )荷叶上 蹲 在 大青蛙 的 一只 碧绿 |
| 1、 | 读《邮票齿孔的故事》,按课文填空 ①______年的一天,______看到一位先生用别针在每枚邮票的连接处刺上小孔,邮票便很容易、很整齐地撕开了,从这位先生的举动中受到启发,从而开始了研究,最后终于发明了______。 ②世界上最早的一张邮票是在______发行的。中国最早的邮票是______年清政府发行的______邮票。 |
| 2、 | 给划线的字选择正确的解释,把序号写在划线。 走:①跑 ②离开 Ⅰ儿童急走追黄蝶。______ Ⅱ我明天要走了。______ 扣:①从原数额中减去一部分 Ⅲ小扣柴扉久不开。______ Ⅳ抢答失误是要扣分的。______ 值:①轮流担任一定时间内的工作 Ⅴ游园不值。______ Ⅵ今天我值日。______ |
| 3、 | 读读写写 ①夏天来了,夏天是位小姐姐。这句话把夏天当作______。 ②小鱼来了,在荷叶下嬉戏,雨点来了,在荷叶上唱歌……这句话把小鱼和雨点当作______来写。 |
| 4、 | 加偏旁,组成新字再组词. 例:唐一(塘)(池塘) 约一______ 争一______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。

