| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 根据课文内容填空。 ①满天的______，黑沉沉地______。 ②过端午，赛______，粽子______满堂飘。 ③ ______惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。 ④排在十二生肖第七位的是______，今年是2018年，是戌______。 ⑤妈妈经常帮助邻居，她常常对我说：“予人玫瑰，______。” ⑥“______成则大信立”告诉我们做小事情也要讲诚信。 ⑦春天在哪里？在贺知章笔下那“碧玉妆成一树高，万条______绿丝绦”的春柳中； 夏天是什么样的？是杨万里眼中的“接天______无穷碧，映日荷花______”。 |
| 2、 | 我会按课文内容填空。 ( 1 )________谁裁出，________似________。 ( 2 )________莺飞________，拂提杨柳醉________。 ( 3 )野火烧不尽，________。 ( 4 )小信成则________ |
| 1、 | 这些水滴应该滴到哪个水罐里呢？选一选。
|
| 2、 | 我会连。 突然 仔细 弱小 强大 美丽 赶忙 破坏 保护 赶紧 漂亮 容易 困难 认真 忽然 成功 失败 |
| 1、 | 写出下列词语的近义词。 常常—______ 好奇—______ 兴奋—______ |
| 2、 | 扩词识字。 骨______ ______ 终______ ______ ______ |
| 3、 | 给划线字选择正确的读音。 演员______（yān yǎn） 的确______（de dí） 魔术师______（mó guǐ） 饲养______（sī sì） 柔软______（ruǎn rǎn） 泥泞______（níng nìng） |
| 4、 | 选字填空。 见 贝 甲 由 币 巾 并 关 看______ ______于 钱______ ______门 宝______ ______方 毛______ ______且 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
