| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会背。 ①______莺飞______， 拂堤杨柳醉______。 ②______烧______， ______吹______。 |
| 2、 | 把下列含有“春”字的诗句补充完整. ( 1 )________，处处闻啼鸟。（孟浩然） ( 2 )野火烧不尽，________。（白居易） ( 3 )红豆生南国，________。（王维） ( 4 )不知细叶谁裁出，________。（贺知章） ( 5 )________，一枝红杏出墙来。（叶绍翁） |
| 1、 | 读一读，连一连。 |
| 2、 | 把下面错乱的字词连成句子并加上标点符号。 ( 1 )竖 才能 怎样 耳朵 呢 让 起来 ( 2 )免费 特快 这 呀 的 列车 可是 ( 3 )太阳 一口气 九个 后羿 射下 了 |
| 1、 | 我会照样子写句子。 ①人稍一用力碰到舱体就会飘到半空中。 ______一______就______。 ②那么河水到底是深还是浅呢？ ______是______还是______？ ③多好的地方！有树，有花，有草，有水塘。 多美的公园！有______，有______，有______，有______。 ______！______。 |
| 2、 | 在横线上填上合适的词语。 ①______的天空 ______的太阳 ______的森林 ②一把______ 一块______ 一片______ ③苹果般的______ |
| 3、 | 请为下面的字加上偏旁，成为另外一个字，并给它组词。 寸______ ______ 令______ ______ 巴______ ______ 吴______ ______ |
| 4、 | 我会连，我知道恐龙灭绝的一些说法。 地球变得十分寒冷______ ①偷吃恐龙蛋 宇宙行星撞上地球______ ②恐龙耐不住严寒 地球上的哺乳动物增多______ ③尘埃遮住太阳，动植物大量死亡 全球气温下降______ ④只能孵出雄性的小恐龙 突然流行的传染病______ ⑤使恐龙全部死亡 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
