| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 知识回顾。 ( 1 )________，孤光一点萤。 ( 2 )秋处露秋寒霜降，________。 ( 3 )________，农夫犹饿死。 ( 4 )春节到，________，________，放鞭炮。 ( 5 )唯德学，唯才艺，________，________砺。 ( 6 )《蜘蛛开店》一文中写了蜘蛛先后________、________、 ________这三件事。 |
| 2、 | 照样子，写一写。 |
| 1、 | 连一连。
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| 2、 | 读一读，连一连. 晴朗的 柳枝 灿烂的 天空 柔软的 阳光 难忘的 植树节 湖心 厅 管理 场 游乐 处 展览 亭 |
| 1、 | 我会照样子写句子。 ①人稍一用力碰到舱体就会飘到半空中。 ______一______就______。 ②那么河水到底是深还是浅呢？ ______是______还是______？ ③多好的地方！有树，有花，有草，有水塘。 多美的公园！有______，有______，有______，有______。 ______！______。 | ||||||||||||
| 2、 | 我是拼音小能手
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| 3、 | 照样子，连一连。 看______ 星星 立刻______ 徐徐 挖______ 夕阳 忽然______ 马上 数______ 蜻蜓 慢慢______ 痛苦 捉______ 野菜 伤心______ 突然 | ||||||||||||
| 4、 | 偏旁归类 纸 护 找 弄 拭 纳 忙 班 现 忧 怀 按 控 怕 红 纱 纵 级 扩 纺 纽 探 玩 球 环 拍 纷 王______ 忄______ 纟______ 扌______ |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
